酸甜美味的鸡蛋辣椒炒西红柿怎么做又香又好吃
鸡蛋炒西红柿是一道家户知晓的菜品,这道鸡蛋辣椒炒西红柿是在鸡蛋炒西红柿的基础上进行的改良,添加了辣椒作为配料,当然也可以根据自己个人喜欢选择添不添加,虽然是大家都知道,但今天还是简单的介绍一下,西红柿酸酸甜甜的味道,经过翻炒变成汤汁,每一口鸡蛋里都有酸甜的味道,在加上辣椒的清甜,味道更加出色。
主料
西红柿 :200辣椒 :80
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量辣椒水 :少许
盐 :适量
白糖 :少许
具体步骤
西红柿切块,辣椒切滚刀块,放在盘里
鸡蛋打在碗里,打散
锅热倒油,烧至五成熟倒入鸡蛋煎熟
煎好的鸡蛋盛做在碗里,待用
油烧热倒入西红柿翻炒
炒至将熟放入食盐、花椒水,翻炒一下放入辣椒继续翻炒
放入炒好的鸡蛋,翻勺
出锅,装盘上桌
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...