味醇香豆浆帝皇蟹泡饭怎么做又香又好吃
味醇香豆浆帝皇蟹泡饭就是新鲜的豆浆和优质的帝皇蟹还有饭泡制,豆浆是大豆的衍生品,营养丰富,色泽洁白,享有植物奶的美誉。?帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,而且蟹还能脂好多病,豆浆和帝皇蟹一起做的泡饭,口感鲜美之于多了一味醇香。
主料
帝皇蟹脚 :350米饭 :300
豆浆 :70
辅料
盐 :4黄酒 :20
葱花 :适量
姜 :4
具体步骤
黄豆泡好洗净倒入破壁机里加入1000毫升清水启动豆浆至完成
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
帝皇蟹脚洗净后用剪刀剖开后加入黄酒腌制20分钟准备生姜,葱花和米饭锅内倒入一杯清水加入生姜大火烧开. 之后把豆浆倒入,加入米饭烧开后加入帝皇蟹脚再一次沸腾后加盐调味加入葱花后熄火出锅
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