美味的豆沙小布利怎么做又香又好吃
午后的阳光洒在身上,如果配上美味的下午茶是不是更加美好呢?周末的下午阳光暖暖的,闲来无事煮上一杯热奶茶,觉得总是少了点什么,想起前几天去超市买的烘培材料,决定做几个豆沙小布利,奶茶配上豆沙小布利,听着轻柔的音乐,在面包的香气和奶茶的温暖中,我度过了一个美好的周末下午。所以很想把豆沙小布利分享给大家。
主料
面包粉 :350奶粉 :12
蛋液 :35
发酵粉 :5
黄油 :30
豆沙馅 :适量
熟芝麻 :适量
辅料
水 :185盐 :4
白糖 :50
具体步骤
1.面包主要原料除黄油放入面包桶,揉约5分钟后再加黄油,启动甜面包程序揉至扩展阶段,蒙湿布温暖处发酵。
2.发好的面团排气,取14克左右的小面团揉成水滴状。
3.擀长,最好细头越来越薄。
4.挤点豆沙馅放上。
5.卷起,可稍微滚下整形。
6.排入烤盘,刷蛋液,撒芝麻。基本不用二次发酵,做完很费时间,而且也特别小。
7.入预热的烤箱中层175度20分钟。
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...