熏肉炒西葫芦怎么做又香又好吃
熏肉炒西葫芦是一道很普通很简单的家常菜,荤素搭配的很合适,红绿相间的颜色搭配也很能够引起食欲,西葫芦还能够帮助我们肠道的消化和吸收,有利于清除肠道内的杂质和有害物质,熏肉的口感更加美好独特,一口咬下去油而不腻的感觉是最好的。
主料
西葫芦 :150g熏肉 :100g
辅料
盐 :适量油 :适量
蒜米 :适量
具体步骤
1.准备西葫芦,我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。
2.剩下的西葫芦边角料。
3.准备熏肉并切薄片。
4.炒锅热油将蒜米爆香。
5.然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。
6.试一试味道适量的加些盐调味(由于熏肉比较咸,如果吃很清淡的可以不加盐)。
7.炒至西葫芦断生即可。这款菜清鲜爽滑,做法简单,对于初学做菜的朋友来说是一款很快上手的家常菜。
家常菜快手菜,没有什么技巧可言。
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