西葫芦是角瓜吗,教你西葫芦新吃法!
西葫芦,大家都非常熟悉。但是,角瓜,你知道是什么吗?有人说角瓜就是角瓜,就是一种瓜。但是又有人认为角瓜就是西葫芦,西葫芦就是角瓜。那么,西葫芦是角瓜吗?今天,小编就告诉大家,顺便教你西葫芦新吃法,清脆爽口,营养还美味,并且非常简单。
一、西葫芦是角瓜吗
其实,西葫芦就是角瓜,还有的小伙伴叫它做小瓜,茄瓜等等。
二、西葫芦的新吃法
准备的食材有:西葫芦,红辣椒,青辣椒,香葱,大蒜,酱油,食盐,辣椒油,陈醋,香油。
制作的方法:
1.我们把准备好的西葫芦清洗干净并把外皮削掉。为了口感好吃,我们在挑选的时候一定要挑新鲜的,不要挑表面有小坑的西葫芦,这些容易丢失水分。
2.清洗干净之后,我们就可以用擦子把西葫芦擦成细丝了,然后放入盘子中备用。如果你觉得你的刀工可以的话,那么你可以用菜刀把西葫芦像切成薄片,然后再切成丝,最后,放入盘子放一旁备用。
3.接下来就是处理配料了,我们把红辣椒,香葱,青辣椒,大蒜都用水洗干净,然后红辣椒,青辣椒切丝,香葱切段,大蒜切碎,切成蒜蓉,都装入盘子中,然后放一旁备用。
4.其次,我们就要调好料汁了。取出一小碗,往小碗中倒入酱油,食盐,陈醋,辣椒油并用筷子搅拌均匀备用。
5.我们把准备好的香葱丝、红辣椒丝以及青椒丝,蒜蓉都放在西葫芦丝上。
6.最后,热锅中加入适量的香油,加入调好的料汁,煮开后趁热泼上西葫芦的盘子中,就这样一盘开胃好吃的凉拌西葫芦就这样做好了。
西葫芦是角瓜吗?上面是小编给大家的答复,希望可以解决大家的疑惑。小编还顺便给大家带来了西葫芦的新吃法,开胃清爽又好吃,营养又美味,你学会了吗?这么简单的操作,相信大家都学会了。希望小编这次分享可以给大家带来收获。
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