下饭的南瓜饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 :400鸡蛋 :4个
南瓜 :700
辅料
酵母粉 :适量油 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.南瓜削皮洗净,切成块块
2.然后放到蒸笼里,开火蒸30分钟
3.蒸好了放凉
4.在用勺子碾成泥状
5.在把面粉、糖、酵母粉加进去
6.在打四个鸡蛋,让南瓜里面的水分,慢慢的把面粉黏住,慢慢的和成坨
7.面和好了,放那醒个半个小时左右,等面发起了就可以了
8.发好了,把面在多揉一会,这样吃起来更好吃,在把分成小坨坨
9.然后擀成圆饼饼
10.先热锅,在加入一小勺油
11.油开了把饼子放进去用小火慢慢烙
12.烙至两面金黄就可以出锅了
酵母粉尽量和面粉一起放,这样发面的好些
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