南瓜要煮多久,这份香喷喷的南瓜粥攻略收下
在寒冷的冬季早上不想吃太油腻食物的时候,可以做上一锅美味的南瓜粥,香甜可口的南瓜粥能将胃口给暖化,一锅温暖养胃的南瓜粥你会做么,南瓜要煮多久你知道么,下面小编就来教教大家怎么做一锅美味可口的南瓜粥,下面直接进入教程。
一、南瓜要煮多久
准备食材:南瓜50g,红枣6颗,糯米50g,枸杞15颗。
做法
1.糯米需要提前浸泡一小时以上,然后放入砂锅炖煮25分钟。
2.南瓜去皮去瓤后切成小块状(去皮看个人喜好,切好的南瓜可以不用去皮)。
3.红枣,枸杞一定要洗净,泡水,需要等待枸杞泡开后备用。
4.将红枣去核后放入锅内继续炖煮15分钟左右。
5.将切好的南瓜放入锅中炖煮10分钟左右。
6.关火,在放入枸杞,盖好盖子然后在焖2分钟就好啦。
根据以上方法,一锅热气腾腾的南瓜粥就做好啦,特别是在早餐给心爱的人做上这一份热气腾腾的南瓜粥,暖胃又暖心,精神活力一整天。特别是胃口不佳的朋友,一锅南瓜粥能够让人精神百倍,慢慢能够将胃口调理好。
二、做南瓜粥的技巧
1.南瓜可以先蒸熟然后晾凉以后压成泥,口感会更加香甜可口;无需添加其他调味品,南瓜和红枣本身带有甜味;选择南瓜的时候,需要考虑自己的喜爱,通常来说南瓜的品类是非常多的,有青皮南瓜和红皮南瓜以及长形南瓜,总结下来炖煮最好吃的是长形南瓜,味道甜美,口感绵密,非常适合牙口不好的老人以及小孩子;选择南瓜看颜色,颜色越金黄,说明越成熟,不要买青色南瓜,不适合做粥。
2.枸杞不能煮太久,否则就会烂在锅内,焖煮两分钟就可以好;糯米浸泡会更容易软糯。
这一份连酒店大厨都会称赞的美味南瓜粥只需要在家就能做好,是不是非常简单呢,南瓜口味偏甜,更适合肠胃不好的老人或者小孩,可以搭配花卷或者馒头煎饼食用。味道简直比门口早餐店卖的美味不少,关键还便宜!学好这一道南瓜粥,家里老人小孩都爱吃,秒变大厨!特别是最近天气冷起来之后,自己做的一定比外面买的干净,吃起来也放心。
以上就是美味可口的南瓜粥做法,朋友你学会了么,在家动手尝尝自己做的南瓜粥,在寒冷的冬日下尽情享受南瓜粥带给你的温暖,可别忘记南瓜要煮多久呀,煮太久粥可不好喝,把这碗热气腾腾的南瓜粥给家人朋友品尝吧,让他们尝尝你做的美味。
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