椰丝饼干怎么做又香又好吃
主料
椰丝 :150面粉 :80
黄油 :60
鸡蛋 :一个
牛奶 :20毫升
糖 :50
辅料
具体步骤
1. 黄油—室温软化,打发至膨胀状,分三次加入白糖,与黄油一起搅拌均匀
2. 加入面粉,鸡蛋,一半椰丝,牛奶与之前的黄油一起搅拌均匀
3. 把剩余的椰丝均匀铺在面板上,把之前的混合物用手捏成球状,在面板上滚动均匀沾上椰丝即可
4. 烤箱预热180度,把椰丝球放入烤箱烤15分钟,温度降至100度继续烤25分钟,在饼干表面盖上一层锡纸,以防烤焦!最后出炉即可吃到美味的椰丝饼干
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