简易版的煎黄花鱼的做法怎么做又香又好吃
煎黄花鱼的做法有很多,由于高级的料理需要高级的手段及繁多的菜料才能展现出一道完美的饕餮盛宴。因为个人比较懒,所以就只写了个这个简易版(极简版)的煎黄花鱼的做法。也就是说这道煎黄花鱼就是最初的原始版本的煎黄花鱼,看完只会,大家就可以在这基础上做出改动,不论中华料理还是法餐黄油系列都是令人值得期待的!
主料
黄花鱼 :6条辅料
面粉 :适量食用油 :适量
盐 :适量
具体步骤
黄花鱼先处理一下 - 剪去鱼鳍,刮鳞,去除内脏,再撒上盐腌制一小时
把腌制好的黄花鱼表面铺上一层面粉
锅中倒入食用油,油稍稍热些就把黄花鱼放入锅中
煎鱼时一定不要翻来翻去,这样会把鱼弄撒。虽然面粉有固定的作用,但也不可勤翻动。最好等到一面完全煎好后再翻面煎熟
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