美味菠菜粉条怎么做又香又好吃
美味菠菜粉条是下粉条,里面加入了菠菜,菠菜是绿色蔬菜,营养丰富,含有大量维生素。粉条里面含有大量淀粉,还有糖类。做菠菜粉条还可以加其他材料,比如,鸡蛋。粉条不用加太多,因为粉条遇到水,会膨胀,变得很多。适量就好,多了不好吃,还吃不掉,浪费了。
主料
菠菜 :250红薯粉条 :250
小火腿 :一个
辅料
油 :适量老抽 :适量
胡萝卜 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.胡萝卜半根切片备用
2.新鲜菠菜摘好洗净备用
3.将红薯粉条先用开水煮软了。
4.姜切末
5.火腿切块备用
6.煮软的粉条过凉水备用
7.另起锅放水烧开,在水里放适量的盐,之后放入洗好的菠菜。
8.将焯好的菠菜过凉水后切段备用
9.锅放适量的油烧至8成热。
10.8成热油锅中放如姜末
11.依次的放入火腿。
12.翻炒后加入背好的菠菜。
13.放入粉条
14.继续翻炒,依次放入老抽生抽,鸡精,不停翻炒以免糊锅。
15.将胡萝卜摆好盘子 炒好的菜淋香油出锅。
1、焯菠菜的时候锅中加入适量的盐,让菜更新鲜些。
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...