简单的营养绿菜,菠菜豆干怎么做又香又好吃
主料
菠菜 :适量豆干 :5片
辅料
盐 :多半勺鸡精 :1勺
蚝油 :1勺
五香粉 :半勺
具体步骤
1. 菠菜摘洗干净,豆干清洗一下。
2. 菠菜切段。酱酱不太爱吃长长的菠菜 - -!~
3. 豆干切块,三角,菱形,心形随便切~酱酱切工不成,所以就切成乱七八糟的三角、四角。
4. 锅中热油,待油温6,7成热时下半勺五香粉,这个步骤大家也可以省略,酱酱下点五香粉是因为今天买的豆干一点味道都没有。大家可以用葱花姜末蒜末代替哦~
5. 五香粉入锅出香味后,下豆干,翻炒均匀,稍微炒几秒钟。
6. 下菠菜,翻炒均匀。
7. 加入鸡精,盐,蚝油,翻炒一下,时间不要太长,看到菠菜一软就可以出锅啦。
8. 当当当~非常快的健康有营养的绿菜出锅啦~
1.菠菜不要炒太长时间,时间久了会烂掉,时间短呢又不太好吃,酱酱一般是看菠菜变成软软的就立马关火了~2.五香粉可放可不放,大家可以用葱花姜末蒜末代替~
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...