千味醉

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淮山是山藥嗎

不是。

1、淮山和山藥的品質是不同的,普通山藥多數為人工種植,水分較多,容易斷裂;淮山的質地較細膩,不易斷裂。

2、山藥切開後顏色會馬上變黃,而淮山則會保持較長時間的乳白色。

3、普通山藥簡單的清洗就可去黏糊的物質,而淮山需要用力的清洗才可。

淮山是山藥嗎
淮山是山藥嗎 第2張
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