餛飩和水餃煮法一樣嗎

不一樣。

1、煮餛飩，將水燒開，放入餛飩，待水再次沸騰即可成熟；而煮水餃，水餃體積比混沌大，水餃皮比餛飩皮厚，所用時間更長，而且在煮水餃的過程中，需要不斷在鍋中加涼水，待水煮沸三次，悶三分鐘，方可成熟。

2、餛飩有湯，一般會點綴一些葱花香菜；而水餃通常蘸醬油和醋吃。