姜撞奶凝固了但是太稀怎麼辦

重新制作。姜撞奶已經做好，但質地比較稀，沒有解決辦法，只能重新制作。姜撞奶是廣東省廣州市特色小吃，別名姜埋奶，屬於粵菜，製作的主要原料為薑汁、牛奶、白糖等，發源於廣州市番禺區沙灣鎮。姜撞奶煮好以後，需要放涼後，放進冰箱冷藏，凝固後食用即可。