哈密瓜運輸要注意什麼
專業問答2.55W
1、防止物理損傷;哈密瓜的主要運輸方式是公路運輸,基本上以短途運輸為主,若有物理損傷,則會對哈密瓜質量造成非常大的影響,在運輸中要防止有尖鋭物品損傷哈密瓜,防止過度顛簸,注意輕裝、輕卸等,破損的哈密瓜更容易腐爛,因此要特別注意。
2、防止腐爛;哈密瓜的含水量在80%以上,屬於新鮮水果,並且容易腐爛,如果在運輸過程中不良操作、過度堆積、長途運輸等都會導致哈密瓜加快腐爛。
3、哈密瓜是一種帶皮的水果,其外皮可以對自身起到一定的保護作用,但在運輸中還是要注意以上問題才能保持哈密瓜的完好。
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