紅糖表面發黴怎麼處理

儘快的丟掉。紅糖表面發黴就不能吃了，紅糖在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存或者用玻璃罐裝好放在櫃子裏保存。品質好的紅糖是粉末狀，不會成團，泡水的時候也不會沉在水底，品質不佳的紅糖聞起來味道不濃郁，沒有甘蔗的清香味。