椰子裏面白白的東西能吃嗎

能。因為白白的東西是椰子肉和椰子心，椰子肉可以用來製作椰子雞湯，椰子糯米飯，椰子肉需要和糯米同時一起煮，這樣有利於椰子味與糯米充分融合。椰子肉切成椰子絲後還可以用來製作涼拌椰子絲，椰子包子，五花肉炒椰子絲，超椰子絲時需要不停翻炒，避免炒焦。