壽司放冷藏裏面第二天可以吃嗎

可以。壽司放在冰箱冷藏，第二天可以加熱後再吃，但口感會偏差。加熱壽司的時候可以將壽司放在盤子裏面，再將盤子放進微波爐中加熱即可，加熱壽司的時間不宜過久，以免壽司表面變幹，吃起來影響風味和口感。壽司最好隨吃隨買，口感會更加新鮮。