壽司放冷藏第二天需要加熱嗎

需要。壽司最好當天食用完，若是沒有食用完，第二天食用時需要將壽司放入微波爐中加熱後再食用，這樣可以有效的降低其所含的細菌等。製作壽司的原料以海鮮類食物居多，也有黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜。加熱食用，壽司中的米飯也會變得香甜柔軟，Q彈十足，食用口感更好。