火鍋起源於哪裏
專業問答2.52W
火鍋的起源有兩種説法,我國的火鍋歷史悠久,在古代就已經源遠流長了。一種説法是火鍋起源於東漢。東漢陶瓷最為盛行,當時有小陶灶,小銅鼎,之後漢代出現了銅器小火鍋,春秋時期還有青銅火鍋。另一種説法是火鍋起源於唐朝,火鍋用陶瓷燒成,又叫暖鍋。自從火鍋誕生以來,已經成為全中國的特色。還有一種是火鍋起源於重慶,重慶火鍋火辣辣,遠近聞名,至今保持着傳統火鍋的特色。歷史會銘記,但火鍋文化一直會傳承,重慶火鍋最具獨特。
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葵花籽和瓜子都是果實對嗎
對。葵花籽和瓜子指的是同一種食材,為向日葵的果實。葵花籽別名天葵子、望日葵子、瓜子、毛嗑等,分佈於世界各地。葵花籽的口味比較多,包括原味葵花籽、綠茶口味葵花籽、焦糖口味葵花籽、椒鹽口味葵花籽等。保存葵花籽時,將葵花籽裝入食品袋中密封好,放在陰涼通風處...
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荷包蛋和煎雞蛋是一樣的嗎
不一樣。荷包蛋和煎雞蛋的做法不同、口感不同,荷包蛋是用清水煮的而煎雞蛋是用油煎制的,在口感上荷包蛋會比較的細嫩,煎雞蛋則會比較香、酥。雞蛋的做法有多種多樣,還可以製作雞蛋羹、香酥蛋撻、雞蛋灌餅、菠菜雞蛋糕、番茄雞蛋湯等美食菜餚。...
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牛肉乾酸了是變質了嗎
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閔菜的口味特點是什麼
口味獨特。閩菜的烹飪手法多樣,包括蒸、炒、炸等。閩菜的菜品豐富,包括佛跳牆、醉排骨、雞茸魚脣、南海金蓮、雞絲燕窩、荔枝肉、白斬河田雞、翡翠珍珠鮑、肉米魚脣等,醉排骨是傳統名菜,製作的主要材料為排骨,輔料包括葱花、食用鹽等,成品口感外酥裏嫩,香味濃郁。...