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  • 香麻冷豆腐怎麼做又香又好吃

    香麻冷豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南豆腐:1塊(約400g)香芹:50g香菜:1棵芝麻醬:1湯匙(香辣豆豉醬:1湯匙(生抽:1湯匙(白砂糖:1茶匙(5g)鹽:1/2茶匙(2g)花椒:1湯匙(油:1湯匙(輔料具體步驟1.芝麻醬放入碗中,加入30...

  • 香辣冷鍋魚的做法,香辣冷鍋魚怎麼做

    香辣冷鍋魚的做法,香辣冷鍋魚怎麼做

    “香辣冷鍋魚是一道起源於川渝地區的傳統名菜,色香味俱全,據傳由蘇東坡所創,經川渝兩地發展後,影響力日益增強;香辣冷鍋魚的做法非常特別,既融合了火鍋“麻,辣,鮮,香,回味悠長”的特點,又層次分明,不腥不燥,入口滑嫩。”食材明細主...

  • 重慶麻辣冷串串的做法,重慶麻辣冷串串怎麼做

    重慶麻辣冷串串的做法,重慶麻辣冷串串怎麼做

    食材明細主料麻辣冷串串調料(1包)輔料雞爪(7-8個)材料蟹肉(6-7個)木耳(1些)海帶結(3-4個)土豆(4個)豆腐皮(1些)麻辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重慶麻辣冷串串的做法步驟1、準備好串串的菜看個人喜好。2、下鍋煮熟撈起放涼。3、...

  • 冷凍香椿的做法,冷凍香椿怎麼做

    冷凍香椿的做法,冷凍香椿怎麼做

    “屈爸超級愛吃香椿,每年這會我就要冷凍幾包!等春天掠過再來吃,棒極了!依然能感受到春天的氣息……分享給大家,留住春天的美!”食材明細主料香椿(適量)輔料開水(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冷凍香椿的做法步驟1、把...

  • 五香冷吃兔的做法,五香冷吃兔怎麼做

    五香冷吃兔的做法,五香冷吃兔怎麼做

    “這是四川自貢的一到名菜,我去了一次就無法自拔。不過在自貢這個菜是麻麻辣辣的。我自己該量了一下。做的五香味,小朋友也可以吃。😊”食材明細主料鮮兔子(1000g)菜油(100g)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)老抽(10ml)料酒(10ml)花椒(1勺)姜(2塊)...

  • 曬乾的香腸冷凍還是冷藏

    曬乾的香腸冷凍還是冷藏

    冷凍。香腸曬乾以後,放在冰箱冷凍保存,存放的時間會更久一些。香腸是常見的食物,製作的主要食材為豬肉,輔料包括白糖、食用鹽、味精、五香粉、澱粉等。製作香腸時,添加的食用鹽要適量,以免影響香腸的口感。晾曬香腸時,需要避...

  • 麻辣滷味冷盤的做法,麻辣滷味冷盤怎麼做

    麻辣滷味冷盤的做法,麻辣滷味冷盤怎麼做

    食材明細主料豬蹄(適量)鴨掌(適量)輔料滷藥(適量)鹽(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣滷味冷盤的做法步驟1、豬蹄,鴨爪。2、鍋裏放清水,放進備好的滷藥,幹辣椒燒開。3、再放進豬蹄,鴨爪,精鹽煮一小時。4、待冷卻...

  • 冷榨亞麻籽油怎麼吃

    冷榨亞麻籽油怎麼吃

    冷榨亞麻籽油可以直接用來吃,也可以加在粥裏,或者是加酸奶,也可以用來拌涼菜,加煉乳來食用。冷榨亞麻籽油直接用來吃是最好的,這樣它的營養物質才不會流失,它可以在飯前吃,也可以在飯後吃,建議在飯後吃。如果要拌涼菜吃的話,吃...

  • 那串麻辣冷鍋怎麼加盟

    那串麻辣冷鍋怎麼加盟

    餐飲提問:那串麻辣冷鍋怎麼加盟zm一滴蜜如你心回答:麻辣燙冷鍋串串算是成都好吃嘴日常喜歡的草根美食了,打算自己開店的話當然還是要親自到成都走走看看,目前武俠主題的串串頗受都市年輕食客的青睞,口味口感醇正,武俠風的裝...

  • 麻辣燙和冷鍋串串區別?

    麻辣燙和冷鍋串串區別?

    麻辣燙和冷鍋串串區別,許多人不知道。有人認為“冷鍋串串香”就是麻辣燙,而“麻辣燙”就是“冷鍋串串香”。其實並不是!冷鍋串串香被定位為休閒零食,而麻辣燙被定位為快餐,商業方法,菜餚口味和人均消費量存在明顯差異。今...

  • 冷吃麻辣牛肉的做法,冷吃麻辣牛肉怎麼做

    冷吃麻辣牛肉的做法,冷吃麻辣牛肉怎麼做

    “冷吃系列是自貢的經典做菜方式之一,離開家鄉十年,每次回家麻麻都會做我喜歡的冷吃兔子和牛肉。平時喜歡鼓搗美食的我回家也學習了這道菜,做起來程序也很簡單,大家一起來做吧”食材明細主料滷牛肉(250g)輔料幹辣椒(50g)生薑(1...

  • 麻花可以冷凍保存嗎

    麻花可以冷凍保存嗎

    可以。沒有油炸過麻花就放冰箱裏保存。炸麻花最好不要放冰箱保存,可以將其密封好放在陰涼乾燥的地方保存,不然麻花外表會變軟不脆,影響麻花的口感,麻花能製作成很多的種類,比如蜂蜜大麻花,椒鹽小麻花,紅糖小麻花等,製作原料不...

  • 麻汁冷麪的做法,麻汁冷麪怎麼做

    麻汁冷麪的做法,麻汁冷麪怎麼做

    食材明細主料冷麪(一袋)雞蛋(一個)辣白菜(適量)輔料黃瓜(一根)香菜(適量)蒜末(適量)芝麻醬(適量)腐乳(一塊)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻汁冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一下開水下鍋煮三分...

  • 芝麻應該放冷藏還是冷凍

    芝麻應該放冷藏還是冷凍

    冷凍。芝麻放在冰箱冷凍,既可以延長芝麻的保存時間,也能避免芝麻生蟲變質。保存芝麻時,也可以將芝麻密封好,放在室內陰涼、乾燥、通風的地方存放即可。芝麻的吃法以及用途廣泛,可以用於製作芝麻粉、芝麻粥、芝麻餡包子、芝...

  • 麻辣冷鍋串串香的做法,麻辣冷鍋串串香怎麼做

    麻辣冷鍋串串香的做法,麻辣冷鍋串串香怎麼做

    “夏天來個冷串串,爽翻啦😊自己做的冷鍋串串食材幹淨、份量足,真的好好吃哦😊。”食材明細主料牛肉(200g)豬肉(200g)雞肉(100g)西蘭花(適量)土豆(1個)藕(15)金針菇(100g)豆腐皮(1塊)鵪鶉蛋(8個)蘑菇(50g)香菇(5個)海帶(100g)輔料植物油(10g)鹽(5g)生...

  • 麻辣香鍋冷鍋串串怎麼樣

    麻辣香鍋冷鍋串串怎麼樣

    都説“這世間唯有愛與美食不可辜負”,現在看來很多朋友做的非常好。餐飲行業發展的非常好,很多人都有進入餐飲行業分一杯羹的想法。餐飲行業的競爭也是非常激烈的,於是各種各樣的美食也是不斷的市場。麻辣香鍋和冷鍋串串...

  • 麻餈可以冷凍保存嗎

    麻餈可以冷凍保存嗎

    可以。麻餈是由糯米粉蒸熟後打製成的圓形小餅。在低温低濕的冷凍條件下保存,可以抑制麻餈本身的腐敗,延長麻餈的保質期。冷凍後的麻餈在微波爐中解凍後可以直接食用,也可以在蒸鍋中加熱後直接食用,也可以將解凍的麻餈放入...

  • 麻麻香的做法,麻麻香怎麼做

    麻麻香的做法,麻麻香怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻麻香的做法步驟1、取適量的麪粉,白糖和芝麻加適量的清水揉成麪糰醒一小時左右。2、醒好的麪糰再次揉勻,擀成麪皮。用模具壓...

  • 冷了的麻薯怎麼加熱

    冷了的麻薯怎麼加熱

    隔水加熱5分鐘。麻薯是生的可以直接保存在冰箱的冷凍室,這樣可以延長麻薯的保存時間,烹飪熟的麻薯可以保存在陰涼乾燥的地方。麻薯其實不是薯類,它是一種用糯米粉或者是其他的澱粉製作而成的一種小吃,可以蒸着吃也可以炸...

  • 麻辣冷串加盟多少錢

    麻辣冷串加盟多少錢

    現在的90後包括00後更加追求自由,不喜歡被束縛,所以也越來越多的年輕人選擇創業,規模小點的就是開間小工作室,規模稍微大一點的就選擇加盟店來做,規模大小不一,但都選擇走上創業的道路。那麼今天小編告訴你們麻辣冷串加盟多...

  • 麻辣冷吃兔的做法 養生美容麻辣冷吃兔 麻辣冷吃兔怎麼做

    麻辣冷吃兔的做法 養生美容麻辣冷吃兔 麻辣冷吃兔怎麼做

    “兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話説,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。兔肉中礦物質含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營養食品。兔肉的膽固醇含量每百克僅60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也...

  • 麻醬冷麪的做法,麻醬冷麪怎麼做

    麻醬冷麪的做法,麻醬冷麪怎麼做

    “在炎熱的夏季,一碗最平常不過的小面卻展示了你對生活的態度。”食材明細主料麪條(300克)輔料麻醬(4匙)長豆角(250g)鹽(5匙)食用油(少許)生抽(1匙)白芝麻(少許)大蒜(數瓣)原味(口味)未知(難度)麻醬冷麪的做法步驟1、長豆角過水焯熟,切段備...

  • 冷的麻球怎麼加熱

    冷的麻球怎麼加熱

    1、使用微波爐加熱。將冷的麻球放在微波爐中,加熱1~2分鐘即可。使用微波爐加熱麻球的時間不宜過久,以免麻球口感變硬。2、使用油鍋重新炸制。冷的麻球可以放在油鍋中重新炸。麻球重新放在油鍋中炸制油温不宜過高。3、使...

  • 麻辣冷吃兔的做法,麻辣冷吃兔怎麼做

    麻辣冷吃兔的做法,麻辣冷吃兔怎麼做

    “不喜勿噴,把我的方子分享給大家,我儘量弄得詳細一點,如果還有什麼不懂得可以留言。”食材明細主料兔肉(一隻)幹海椒(適量)幹海椒面(適量)輔料醋(1勺)冰糖(10g)香葉(少許)茴香(少許)姜(一塊)蒜(10個)泡海椒(適量)芝麻(適量)花椒(1把)八角(5顆)大料...

  • 椒麻冷鍋魚的做法,椒麻冷鍋魚怎麼做

    椒麻冷鍋魚的做法,椒麻冷鍋魚怎麼做

    “此款椒麻冷鍋魚地道川味,麻的痛快、辣的過癮鍋底顏色光澤亮麗,味道麻辣鮮香更可以用於製作麻辣燙、美蛙魚頭一料多用,滋味無窮”食材明細主料花鰱魚(1條(3-4斤))輔料泡野山椒(100g)榨菜片(100g)植物油(350g)豆芽(150g)料酒(25g)白...