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  • 豆腐燜肉片的做法,豆腐燜肉片怎麼做

    豆腐燜肉片的做法,豆腐燜肉片怎麼做

    “好久沒吃這種豆腐了,咬下去有肉的香味。”食材明細主料豬腿肉(200g)油豆腐(350g)輔料青辣椒(2根)紅辣椒(1根)胡椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)大菽(1根)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燜肉片的做法步驟1、把豆腐洗乾淨...

  • 豆腐燜腩肉的做法,豆腐燜腩肉怎麼做

    豆腐燜腩肉的做法,豆腐燜腩肉怎麼做

    “一般人均可食用。”食材明細主料豆腐(200g)腩肉(200g)輔料葱(15g)蒜(5g)姜(5g)配料鹽(3g)蠔油(5g)雞粉(3g)生抽(5g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(1g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜腩肉的做法步驟1、先把豆腐切成厚塊,腩肉切片,薑切片,蒜剁茸...

  • 豆腐餅燜肉的做法,豆腐餅燜肉怎麼做

    豆腐餅燜肉的做法,豆腐餅燜肉怎麼做

    “這一道菜小時候媽媽經常最給我們吃。兒時的味道。現在也是我們餐桌常見菜之一,不但我愛吃,我家小朋友也很愛。”食材明細主料豆腐餅(1塊)豬肉(300克)輔料橄欖油(5克)醬油(5克)澱粉(3克)葱(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆...

  • 肉醬燜豆腐的做法,肉醬燜豆腐怎麼做

    肉醬燜豆腐的做法,肉醬燜豆腐怎麼做

    “豆腐實惠又易買,做法也千千萬萬,肉醬燜豆腐,有肉汁的灌溉,使豆腐變得更有靈魂。老人小孩都説好吃😋”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(100g)輔料葱(少許)調料柱侯醬(2勺)蠔油(1匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬燜豆腐的做法步...

  • 香菇毛豆肉燜老豆腐的做法 香菇毛豆肉片燜老豆腐 香菇毛豆肉燜老豆腐怎麼做

    香菇毛豆肉燜老豆腐的做法 香菇毛豆肉片燜老豆腐 香菇毛豆肉燜老豆腐怎麼做

    食材明細主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)幹香菇(10朵)毛豆(200克)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇毛豆肉燜老豆腐的做法步驟1、瘦肉切片,用生抽及生粉醃製20分...

  • 碎肉燜豆腐的做法,碎肉燜豆腐怎麼做

    碎肉燜豆腐的做法,碎肉燜豆腐怎麼做

    “一朋友家是做豆腐的,她家的豆腐沒得説,就是香。聽説都是供高級飯店的哦。”食材明細主料豆腐(適量)碎豬肉(適量)西紅柿(適量)輔料標粒(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉燜豆腐的做法步驟1...

  • 肉燜豆腐的做法,肉燜豆腐怎麼做

    肉燜豆腐的做法,肉燜豆腐怎麼做

    “春夏交季,北方空氣乾燥,很容易上火,這幾日所做菜全是簡版的,把可能引起刺激的佐料都去除了,為了保證菜的口感,只能在配菜和火候上下功夫了。”食材明細主料鮮豆腐(1塊)瘦肉(1塊)輔料植物油(適量)葱白(1段)涼水(適量)配料料酒(適量)醬...

  • 肉丁燜豆腐的做法,肉丁燜豆腐怎麼做

    肉丁燜豆腐的做法,肉丁燜豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(3個)肉(1塊)輔料花椒(4顆)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁燜豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、肉切碎加入一匙木薯粉加入一匙生抽攪拌均勻。3、鍋內放油加入花椒姜蒜...

  • 詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---,做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做

    詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---,做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做

    “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...

  • 豆角肉片燜面的做法,豆角肉片燜面怎麼做

    豆角肉片燜面的做法,豆角肉片燜面怎麼做

    食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)豬肉(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角肉片燜面的做法步驟1、主要原料。2、豬肉切片備用。3、豆角洗淨,掰成段。4、薑末...

  • 豬肉片燜土豆的做法,豬肉片燜土豆怎麼做

    豬肉片燜土豆的做法,豬肉片燜土豆怎麼做

    食材明細主料土豆(4個)豬肉(3塊)輔料鹽(0.7勺)料酒(1勺)油(0.5勺)葱(2棵)孜然粉(0.6勺)蒜片(0.3勺)燒烤粉(0.3勺)老抽(0.3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片燜土豆的做法步驟1、豬頭切成長方塊用一勺料酒0.3勺鹽0.6勺孜然粉半勺...

  • 肉片豆腐的做法,肉片豆腐怎麼做

    肉片豆腐的做法,肉片豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(一塊)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蛋清(適量)耗油(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)澱粉水(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片豆腐的做法步驟1、豆腐切塊滴乾水分。2、瘦肉切...

  • 肉末燜豆腐的做法,肉末燜豆腐怎麼做

    肉末燜豆腐的做法,肉末燜豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(4塊)輔料肉末(適量)調料蒜頭(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燜豆腐的做法步驟1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四塊。4、豆腐切小塊,煎至兩面金黃放一邊備用。5、爆蒜...

  • 凍豆腐燜肉的做法,凍豆腐燜肉怎麼做

    凍豆腐燜肉的做法,凍豆腐燜肉怎麼做

    “家常的下飯菜”食材明細主料豬肉(500克)凍豆腐(500克)輔料八角(一個)花椒(6粒)幹辣椒(一個)姜(一塊)蒜頭(一瓣)配料蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)片糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐燜肉的做法步驟1、豆腐,豬肉切小...

  • 怎麼做豆腐的詳細步驟,趕緊看過來!

    怎麼做豆腐的詳細步驟,趕緊看過來!

    豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...

  • 蒜薹肉片燜煎豆腐的做法,蒜薹肉片燜煎豆腐怎麼做

    蒜薹肉片燜煎豆腐的做法,蒜薹肉片燜煎豆腐怎麼做

    食材明細主料煎豆腐(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐提前用電餅鐺煎好。2、所有的菜洗好,切好。3、起鍋...

  • 土豆肉片燜飯的做法,土豆肉片燜飯怎麼做

    土豆肉片燜飯的做法,土豆肉片燜飯怎麼做

    “土豆和肉片放米飯上一起燜,有葷有素超級美味,適合上班族哦!”食材明細主料土豆(100克)豬腿肉(50克)紅辣椒(0.5個)香葱(1棵)輔料植物油(1勺)鹽(3克)老抽(0.5勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆肉片燜飯的做法步驟1、土豆...

  • 肉片燜豆角的做法,肉片燜豆角怎麼做

    肉片燜豆角的做法,肉片燜豆角怎麼做

    “豆角是很大眾的食材,是現在的應季菜。豆角的食用方法很多,也很百搭,葷燒素炒都好吃,與許多種食材組合都是美味。這次用豬裏脊肉與豆角搭配,燜制而成,很傳統的吃法,是非常好吃的家常菜。”食材明細主料豆角(350g)豬裏脊肉(200g...

  • 如何自制點豆腐的滷水,滷水點豆腐步驟詳解!

    如何自制點豆腐的滷水,滷水點豆腐步驟詳解!

    豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制...

  • 肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做

    肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做

    “豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆...

  • 油豆腐燜肉的做法,油豆腐燜肉怎麼做

    油豆腐燜肉的做法,油豆腐燜肉怎麼做

    “紅紅的小米辣配上蒜末,混着油豆腐和肉悶出來。麪筋油豆腐口感爽滑細膩,第一口吃起來味道就像火鍋裏剛泡好的腐竹,再混着湯汁一塊嚼,又像麻辣燙裏泡着的油條。”食材明細主料麪筋油豆腐(5塊)豬肉(100g)輔料小米辣(4個)蒜末(3顆)...

  • 雞肉燜豆腐的做法,雞肉燜豆腐怎麼做

    雞肉燜豆腐的做法,雞肉燜豆腐怎麼做

    食材明細主料雞胸肉(一塊)豆腐(一塊)輔料香菇(適量)小米辣(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉燜豆腐的做法步驟1、雞肉加...

  • 觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做

    觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做

    “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開...

  • 腐皮木耳燜肉片的做法,腐皮木耳燜肉片怎麼做

    腐皮木耳燜肉片的做法,腐皮木耳燜肉片怎麼做

    食材明細主料瘦肉片(200g)輔料腐皮(50g)木耳(15g)調料油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(少量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐皮木耳燜肉片的做法步驟1、腐皮温水泡3~5分鐘擠幹水分備用。2、木耳温水泡5分鐘...

  • 豆腐金針菇燜魚片的做法,豆腐金針菇燜魚片怎麼做

    豆腐金針菇燜魚片的做法,豆腐金針菇燜魚片怎麼做

    “此菜有補虛,增加免疫的功效。非常適合孩子和老人食用~!秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素...