有關魚頭鍋的精選知識

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麻辣魚頭鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你認為麻辣魚頭鍋很難製作嗎？其實不是的哦，這道魚頭是很容易做的，用時不長，但是味道很棒的哦，別以為魚頭沒有什麼肉，其實它是非常有營養的，魚頭含有大量的膠...
家常大魚頭鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大魚頭：一個豆腐：一塊白蘿蔔：一隻輔料香菜：兩把香油：少許具體步驟1.魚頭洗淨後一切為二，魚身抹少許鹽，靜置十分鐘後用水沖掉。2.白蘿蔔切絲備用，葱薑蒜切了備...
鮮味魚頭鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個輔料圓白菜：1/4棵口蘑：10個腐竹：5條嫩豆腐：2塊香菜：2顆鹽：少許味精：少許米酒：1小碗油：少許薑片：5片大蒜：2辨具體步驟1.熱鍋下油下蒜，姜暴香。下魚頭炒至微...
自制魚頭鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天向大家推薦的這道菜是很美味魚頭鍋，哇，真的，味道真的太絕的！魚頭和一些蔬菜放在一起，不僅味道很好而且營養價值也很高，尤其整個湯做出來會出現奶白色，顏...
好吃的魚頭鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近經常加班，沒啥時間做點美食，今天下班比較早，就給家人做個魚頭鍋嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回魚頭鍋，感覺味道很棒，很喜歡。在網上學了做法，這做法也...
魚頭素菜鍋的做法，魚頭素菜鍋怎麼做

“備好的魚頭放進鍋裏兩面煎片刻，調點料酒去醒。再取湯鍋倒進高湯燒開後，倒進煎好的魚頭。放適量的幹辣椒提辣蓋鍋蓋煮20分鐘。趁這個空閒時間，將紅蘿蔔切片，金針菇冼淨，香菜切段。煮好的魚頭加適量的精鹽。再分別放進金針...
沙鍋魚頭煲的做法，沙鍋魚頭煲怎麼做

“熱呼呼的沙鍋菜是冬天飯桌上不可缺少的一道風景。有了它，再冷的天氣也不怕。”食材明細主料魚頭（半個）輔料豆腐泡（適量）豆腐（適量）白菜（適量）金針菇（適量）配料葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙鍋魚頭煲的做法...
砂鍋胖魚頭的做法，砂鍋胖魚頭怎麼做

食材明細主料胖魚頭（1個）輔料大葱（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）五香粉（適量）香菜（適量）紅椒（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋胖魚頭的做法步驟1、胖魚頭洗淨。2、加入料酒，五香粉，鹽，味精和胡椒粉拌勻醃製。一小時。3、熱鍋...
魚頭豆腐鍋的做法，魚頭豆腐鍋怎麼做

“今天做道最家常的魚頭豆腐鍋，魚和豆腐的熱量都很低，但它們的營養卻很高，最適合秋冬季節食用，不僅可以暖身健胃，還能美容養顏！一起做吧！”食材明細主料花鰱大魚頭（3斤半）輔料滷水豆腐（1盒）豆芽（200ml）金針菇（150g）葱（適量）姜（適量）蒜（適...
砂鍋魚頭煲的做法鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲砂鍋魚頭煲怎麼做

“砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜慶。其色澤素雅，湯味純正香濃，魚頭肥嫩鮮美，帶着濃郁的蒜香味，讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭，我選用了鰱魚頭（胖頭魚）。鰱魚肉質豐富，富含蛋白質和人體必需的營養素。既...
砂鍋魚頭煲的做法，砂鍋魚頭煲怎麼做

食材明細主料雄魚頭（半個）輔料姜（2塊）蒜頭（1個）小葱（2根）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）高度白酒（小半杯）胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）雞蛋黃（1個）鹹香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋魚頭煲的做法步驟1、雄魚頭半個（也叫胖頭魚），店家...
砂鍋魚頭湯的做法，砂鍋魚頭湯怎麼做

“一道在砂鍋店經常點的菜，自己在家動手也能做。首先，我們需要一個砂鍋。在配菜方面，我們採用的是傳統的做法。幹黃花菜，幹木耳以及平菇，如何熬出濃濃的白白的魚頭湯，一起來看看我的做法。”食材明細主料胖魚頭（一個）輔料幹黃...
魚頭泡餅鍋的做法冬季養生菜--美味魚頭泡餅鍋魚頭泡餅鍋怎麼做

“前幾天朋友又送來1條巨大的胖頭魚和2條草魚，草魚洗淨晾乾做薰魚了。胖頭魚魚身垮燉了，剩下了大魚頭。做了魚頭泡餅，魚頭太大沒有合適的湯碗只好用盆了。。大家不要被嚇着。哈哈哈天氣越來越涼了，又進入了進補的好季節，合...
砂鍋魚頭煲的做法砂鍋魚頭煲(附去腥竅門) 砂鍋魚頭煲怎麼做

“廣式魚頭煲雖然鮮美，但缺少了激發味蕾的味道，這道菜在廣式魚頭煲的基礎上進行了小小的改良，添加了老乾媽豆豉醬和泡椒水來激發你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的調料。所以這道魚頭煲不僅沒有一點腥味，而且它魚肉香...
鐵鍋魚頭的做法，鐵鍋魚頭怎麼做

“國慶休息在家，就被兒子纏着要做魚丸給他吃。糾纏不過只能買了一條十六斤的大青魚回來，殺魚剔魚打肉到最後下鍋煮好，花了六個小時。但是魚頭和魚骨不能浪費啊！！！真的有好多肉！！就想着做個鐵鍋魚頭。這個鐵鍋我用的是鑄鐵鍋，你...
魚頭火鍋的做法，魚頭火鍋怎麼做

“回孃家老爸做過一次覺得味道很好，這次我也嘗試着做一下，冬天暖暖和和的挺好。”食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料火鍋底料（適量）金針菇（適量）蘑菇（適量）白蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭火鍋的做法步...
砂鍋魚頭的做法，砂鍋魚頭怎麼做

食材明細主料大魚頭（1個）輔料蒜頭（一把）姜（一塊）大葱（一段）葱（2條）調料油（適量）醬油（適量）生粉（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨瀝乾水，用油鹽生抽生粉黃豆醬醃製片刻。2、姜蒜拍扁，大...
麻辣幹鍋魚頭的做法麻辣幹鍋魚頭，（電飯鍋版）麻辣幹鍋魚頭怎麼做

“因為做之前把砂鍋拿出來洗洗，太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了，就想到用電飯鍋試試，沒想到還真的做出來了，很香的啊！！”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）洋葱（適量）輔料姜蒜葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量...
魚頭一鍋燉的做法，魚頭一鍋燉怎麼做

“今年媽媽248醃了三條魚，魚頭下了一鍋燉。”食材明細主料魚頭（2個）魔芋（適量）金針菇（適量）魚丸（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）野山椒（適量）調料鹽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭一鍋燉的做法步驟1...
麻辣魚頭鍋的做法簡易的麻辣魚頭鍋麻辣魚頭鍋怎麼做

“魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低；魚頭煮成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人皮膚潤澤細膩。用魚頭湯製作的麻辣魚頭鍋，不但營養全面還可以起到驅寒暖身的功效。不妨在這寒冷的冬季試試這熱氣騰騰的暖心暖胃，麻辣魚頭...
酸菜魚頭鍋的做法，酸菜魚頭鍋怎麼做

“用自家醃製的酸青菜和營養豐富的魚頭烹一鍋美味的佳餚，在寒冷的冬日裏，給家人補充能量，增加營養。”食材明細主料魚頭（1個）酸青菜（100克）木耳（100克）胡蘿蔔（50克）輔料雞精（3g）老薑（5g）豬油（50g）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜...
魚頭豆腐火鍋的做法香辣魚頭豆腐火鍋魚頭豆腐火鍋怎麼做

“昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭，做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小，還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，這兩...
砂鍋焗魚頭的做法，砂鍋焗魚頭怎麼做

“用砂鍋來焗魚頭，味道非常棒，用來下酒也是很不錯的。”食材明細主料大頭魚魚頭（1個）洋葱（1個）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）海天黃豆醬（2勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱花（適量）花生油（適量）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗魚頭的...
砂鍋魚頭豆腐的做法送給爸爸~砂鍋魚頭豆腐砂鍋魚頭豆腐怎麼做

食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料生薑（1塊）大蒜（5瓣）豆腐（1塊）濃湯寶（1盒）黃瓜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋魚頭豆腐的做法步驟1、將魚頭清理乾淨鱗片和腹內黑膜，用料酒和生...
幹鍋魚頭的做法，幹鍋魚頭怎麼做

“幹鍋魚頭配金針菇。”食材明細主料魚頭（適量）魚骨肉（適量）輔料金針菇（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋魚頭的做法步驟1、魚頭醃製。2、放在鍋裏煎，煎制放些澱粉。3、煎...