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  • 雞蛋蝦潺餅的做法,雞蛋蝦潺餅怎麼做

    雞蛋蝦潺餅的做法,雞蛋蝦潺餅怎麼做

    食材明細主料蝦潺(600克)麪粉(80克)雞蛋(4只)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞蛋蝦潺餅的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨)、麪粉、雞蛋、香葱。2、將蝦潺放在案板上撇下兩面蝦潺的...

  • 芹菜蝦潺的做法,芹菜蝦潺怎麼做

    芹菜蝦潺的做法,芹菜蝦潺怎麼做

    食材明細主料芹菜(95克)蝦潺(450克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦潺的做法步驟1、食材:芹菜、蝦潺(已洗淨)、薑片、剁椒2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開,待用。4...

  • 蒜香水潺的做法,蒜香水潺怎麼做

    蒜香水潺的做法,蒜香水潺怎麼做

    “水潺[shuǐchán],學名Harpodonnehereus,狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨,肉鬆軟,像水一樣柔軟,尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海產量較多。今天我用它來簡單煮制一下,味兒極鮮美,喜歡的朋友們也可以...

  • 紅燒蝦潺的做法,紅燒蝦潺怎麼做

    紅燒蝦潺的做法,紅燒蝦潺怎麼做

    食材明細主料蝦潺(325克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)2、薑片、葱段3、將已洗淨的蝦潺,用剪刀剪成段,待用。4、燒鍋倒...

  • 脆皮水潺的做法,脆皮水潺怎麼做

    脆皮水潺的做法,脆皮水潺怎麼做

    “水潺(學名)龍頭魚。屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬。(英文名)Bombayduck,中小型海產魚類,只有一條主骨,肉質鬆軟,像水一樣柔軟。尤以浙江温、台和舟山近海以及福建沿海產量較多。(以上文字來自百度)”食材明細...

  • 蝦潺與魷魚的做法,蝦潺與魷魚怎麼做

    蝦潺與魷魚的做法,蝦潺與魷魚怎麼做

    食材明細主料蝦潺(510克)魷魚(305克)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺與魷魚的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪成段)、魷魚(已洗淨)、薑片、葱段。2、將魷魚放在案板上切開。3、...

  • 蝦仁蝦潺的做法,蝦仁蝦潺怎麼做

    蝦仁蝦潺的做法,蝦仁蝦潺怎麼做

    食材明細主料蝦潺(360克)蝦仁(170克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺、蝦仁(已清洗)、薑片、葱段2、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。3、用剪刀...

  • 洋葱炒潺菜的做法,洋葱炒潺菜怎麼做

    洋葱炒潺菜的做法,洋葱炒潺菜怎麼做

    “兒子種的潺菜長大了,可以收割了。本來兒子不喜歡吃潺菜的,這次居然吃了很多,自己的勞動成果吃起來特別香甜吧?哈......”食材明細主料潺菜(600克)紅洋葱(1個)輔料鹽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十...

  • 剁椒蝦潺的做法,剁椒蝦潺怎麼做

    剁椒蝦潺的做法,剁椒蝦潺怎麼做

    食材明細主料蝦潺(4條)輔料薑片(適量)香葱(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺。2、薑片、香葱。3、剁椒。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段...

  • 水潺餅怎麼做又香又好吃

    水潺餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料水潺:500紅薯粉:350輔料葱,姜:適量油,胡椒粉,料酒:適量鹽:5糖:5具體步驟1.準備好時材2.把水潺頭尾處理乾淨3.剁成魚泥4.葱姜切碎5.把所有時材和輔料拌勻6.電...

  • 鹹菜蝦潺的做法,鹹菜蝦潺怎麼做

    鹹菜蝦潺的做法,鹹菜蝦潺怎麼做

    食材明細主料蝦潺(335克)鹹菜(90克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)、鹹菜(已清洗切碎)、薑片2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段。3、燒鍋倒油燒...

  • 雪菜蝦潺的做法,雪菜蝦潺怎麼做

    雪菜蝦潺的做法,雪菜蝦潺怎麼做

    食材明細主料蝦潺(3條)雪菜(55克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺。2、雪菜(已清洗)。3、薑片。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段,待用。6、將已...

  • 蝦潺豆腐的做法,蝦潺豆腐怎麼做

    蝦潺豆腐的做法,蝦潺豆腐怎麼做

    食材明細主料蝦潺(450克)老豆腐(195克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺豆腐的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)、老豆腐、幹辣椒(已剪開)、薑片、葱段2、...

  • 菠菜蝦潺湯的做法,菠菜蝦潺湯怎麼做

    菠菜蝦潺湯的做法,菠菜蝦潺湯怎麼做

    食材明細主料蝦潺(360克)菠菜(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦潺湯的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪開)、菠菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入蝦潺,加適量的料酒。3、翻動一下。4、接...

  • 蝦潺是什麼,五分鐘教你做好蝦潺

    蝦潺是什麼,五分鐘教你做好蝦潺

    説起蝦潺,很多不瞭解的小夥伴會誤認為他是蝦的一種,但實際上蝦潺是一種魚類,在中國主要分佈在沿海地區,是一種常見的食用魚類。那麼蝦潺到底有什麼樣的特徵?蝦潺應該如何烹飪?下面小編就帶你一起看看。一、蝦潺是什麼1.蝦...

  • 葱姜水潺的做法,葱姜水潺怎麼做

    葱姜水潺的做法,葱姜水潺怎麼做

    “水潺醃製處理好本來是想做一道脆皮水潺的,方案臨時改變,就變成了這道葱姜水潺。”食材明細主料水潺(適量)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜水潺的做法步驟1、水潺處...

  • 麻婆蝦潺的做法,麻婆蝦潺怎麼做

    麻婆蝦潺的做法,麻婆蝦潺怎麼做

    “蝦潺,作為海鮮中的一個常見品種,【麻婆蝦潺】是我家兒子喜歡吃的一道家常菜。。。”食材明細主料蝦潺(475克)輔料薑片(適量)麻婆豆腐調料(35克)料酒(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆蝦潺的做法步驟1、食材...

  • 自制水潺餅怎麼做又香又好吃

    自制水潺餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐魚:250地瓜粉:100輔料香葱:4料酒:適量醬油:適量白糖:1小勺鹽:2小勺雞蛋:2個菜籽油橄欖油:30ml生薑末:適量具體步驟1.將水潺洗淨稍剁碎,不用剁得太細,放入...

  • 紅燒水潺的做法,紅燒水潺怎麼做

    紅燒水潺的做法,紅燒水潺怎麼做

    “水潺是一種軟體魚,只有一條主骨,還軟軟的,其餘的魚骨細軟如鬍鬚,稱它為“水潺”,就是説它像水一樣柔軟。這種魚肉質鬆軟,含水分高,鮮食味甚美。”食材明細主料水潺(4條)姜(適量)辣椒(適量)葱(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生...

  • 水潺餅的做法,水潺餅怎麼做

    水潺餅的做法,水潺餅怎麼做

    “禁漁期剛過,愛吃海鮮的心就蠢蠢欲動了,朋友出海捕魚回來,帶回來好多的水潺,這玩意一定要當天吃,不然就不新鮮了,紅燒了兩盤後,還剩下兩斤差不多,捨不得浪費了,於是都做了水潺餅。”食材明細主料水潺(763g)輔料紅薯粉(260g)葱花(少...

  • 油炸蝦潺的做法,油炸蝦潺怎麼做

    油炸蝦潺的做法,油炸蝦潺怎麼做

    “蝦潺,學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。中型海產魚類,肉厚,營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺(425克)輔料麪粉(70克)雞蛋(1只)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽...

  • 火腿潺菜湯的做法,火腿潺菜湯怎麼做

    火腿潺菜湯的做法,火腿潺菜湯怎麼做

    “這碗湯如果是對各位呢,肯定是最普通不過的,但對我卻有特殊意義,潺菜,又名藤菜。因為菜是自己全有機肥種的,特別脆嫩,菜味特別味濃,俺終於吃到自己種的菜啦,能不高興嗎?因住的地方偏僻,一時買不到皮蛋和鹹蛋,只能煎雞蛋來代替了...

  • 油炸水潺的做法,油炸水潺怎麼做

    油炸水潺的做法,油炸水潺怎麼做

    食材明細主料水潺(8兩)輔料油炸粉(一兩)番茄沙司(一兩)花生油(一斤)生薑(適量)雞蛋(一個)配料黃酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸水潺的做法步驟1、將水潺洗淨後放在盤中,放入黃酒、鹽、白糖、雞...

  • 蒜蓉潺菜的做法,蒜蓉潺菜怎麼做

    蒜蓉潺菜的做法,蒜蓉潺菜怎麼做

    “潺菜即木耳菜。質地柔嫩軟滑,營養價值高。其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。蒜茸潺菜,簡單的一道快手菜。”食材明細主料潺菜(1把)輔料大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉潺...

  • 蘿蔔煮蝦潺的做法,蘿蔔煮蝦潺怎麼做

    蘿蔔煮蝦潺的做法,蘿蔔煮蝦潺怎麼做

    食材明細主料蝦潺(400克)蘿蔔(1只)輔料大蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔煮蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪成段)、蘿蔔(已清洗)、大蒜(已洗淨切開)。2、將蘿蔔放在案板上切成片。3...