有關餃子的精選知識

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蛋皮餃的做法不一樣的餃子-------蛋皮餃蛋皮餃怎麼做

“用料：瘦肉，葱末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入葱末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料瘦肉（半斤）蛋（數...
懶人餃子的做法懶人餃子懶人餃子怎麼做

“韭菜豬肉餡豬肉香菇餡隨意搭！”食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）香菇（適量）餃子皮（1斤多點）輔料鹽（2小匙）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細加入已剁好的肉末。2、香菇泡好洗...
蒜苗餡餃子的做法，蒜苗餡餃子怎麼做

“好吃不如餃子。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（500克）蒜苗（200克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）植物油（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜苗餡餃子的做法步驟1、豬肉餡先打入一...
餃的做法餃子餃怎麼做

食材明細主料餃子皮（適量）輔料肉末（適量）泡發黑木耳（適量）雞蛋（適量）老豆腐（適量）葱花（適量）番薯粉水（適量）配料鹽（適量）湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃的做法步驟1、買了一斤餃子皮2、提前一天泡好的黑木耳3、雞蛋4、葱花...
西芹蝦仁餃子的做法，西芹蝦仁餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）北極蝦（適量）西芹（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹蝦仁餃子的做法步驟1、很棒的北極蝦。2、剁碎蝦仁剁碎西芹。3、蝦仁很鮮美所以餃子餡只要加上幾滴生抽和少許鹽就很...
韭黃肉餡餃子的做法給哥哥的菜——韭黃肉餡餃子韭黃肉餡餃子怎麼做

“包這個餃子主要還是因為今天突然想起要包燒麥，所以順便弄了點餃子餡兒，我哥愛吃韭黃，所以就包的韭黃餡兒。”食材明細主料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料韭黃（適量）配料薑末（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）醬油（少許）香油（適量）雞精（少許...
餃子的做法豬肉韭菜蝦仁餡餃子餃子怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）大喜大（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、所有材料洗淨。2、豬肉剁成肉餡...
牛肉香菇餃子的做法，牛肉香菇餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）香菇（適量）輔料元葱（適量）配料各種調料（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉香菇餃子的做法步驟1、先和好一個麪糰餳着。2、牛肉、元葱剁成末放進盆裏，加各種調料拌勻並攪打上勁。3、香...
蓮藕香菇豬肉餃子的做法，蓮藕香菇豬肉餃子怎麼做

“還是冬至那天晚上包的餃子，第一次嘗試用蓮藕做餡，味道好極了，超級喜歡！”食材明細主料肉餡（500克）蓮藕（400克）香菇（8朵）麪粉（適量）輔料小葱（150克）配料鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
大葱白蘿蔔肉餃的做法大葱白蘿蔔大肉餃子大葱白蘿蔔肉餃怎麼做

“中國人自古就有“好吃不過餃子”的説法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全，而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麪粉（適量）輔...
老邊餃子的做法 ✿我家的老邊餃子✿ 老邊餃子怎麼做

食材明細主料麪糰（適量）輔料包子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老邊餃子的做法步驟1、和好的麪糰2、剛才做包子剩下的餡3、這就是我們的主角4、把麪糰揉搓成細長條5、切成大小相同的劑子6、撒上點面7、擀成皮，...
紫甘藍香菇餃子的做法，紫甘藍香菇餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）鮮香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫甘藍香菇餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加適量水和好餃子面。3、醒面3...
豬肉玉米餃子的做法豬肉玉米餃子----第一次包的餃子豬肉玉米餃子怎麼做

“做為一個南方人，麪食並不是我的特長，之所以會折騰麪食，完全是因為家裏有幾頭愛吃麪食的豬，從豬爸到三隻小豬，都莫明其妙地愛上面食，所以，沒方法，為了他們的豬食，只能努力地折騰。第一次包的餃子，包的不是很好，雖然已經很努力了...
胡蘿蔔餡餃子的做法胡蘿蔔餡的餃子胡蘿蔔餡餃子怎麼做

“一直吃老爸、老媽包的餃子，今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高，但是平時炒菜兒子都不願吃，絞成泥，混進肉餡裏，不僅不難，胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉（1斤）胡蘿蔔（2小根）餃子皮（適量）輔料姜（適量）葱（適量...
韭菜鮁魚餃子的做法，韭菜鮁魚餃子怎麼做

“自己不太喜歡冬天冷颼颼的感覺，但卻特喜歡穿着厚厚的衣服，捧着熱呼呼的湯碗吃餃子吃麪條的那種温暖感覺。天氣一冷，什麼都不想做，唯獨做餃子的熱情一路高漲。熱呼呼的餃子配上鮮香麻辣的油辣子，想起口水都流了。”食材明...
彩椒雞蛋全麥餃子的做法【家常主食】健康主食---彩椒雞蛋全麥餃子彩椒雞蛋全麥餃子怎麼做

“老年人常説【好吃不如餃子。舒服不如倒着】今天我就上個健康水餃【彩椒雞蛋全麥水餃】彩椒餡看着色彩鮮豔，加上全麥的面，吃起來麥香濃郁，味道鮮美，雖然是素餡，吃起來也蠻不錯的，這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料...
茴香陷餃子的做法，茴香陷餃子怎麼做

“那一日看大家博文的時候，就發現了茴香陷餃子----真的好饞呢，於是就有了咱家餐桌上的茴香陷餃子了。”食材明細主料高筋粉（2碗）玉米粉（1把）紫薯（半碗）豬肉（300克）茴香（100克）雞蛋（1個）輔料花椒粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）精鹽（1小勺）豆油（1大...
酸辣餃子蘸醬的做法，酸辣餃子蘸醬怎麼做

“這是一款專門為了餃子而做的辣醬，酸甜口味的，不要被它的火紅的色澤迷惑，其實它不是很辣。因為放了西紅柿、白糖、白醋，這款醬的味道是：鮮甜酸辣，用來蘸餃子吃真的不錯。細火炒制的酸辣餃子醬，吃的時候反而蓋過了餃子的味道...
餃子的做法小家庭小餃子餃子怎麼做

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）魚肉（適量）玉米（適量）冬菇（適量）韭菜（適量）輔料食鹽（適量）糖（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）餃子的做法步驟1、先把韭菜、冬菇切成粒，玉米粒摘取下來。2、買回來的一大塊豬肉...
羊肉金針菇餃子的做法，羊肉金針菇餃子怎麼做

“好久沒有吃羊肉餃子了，喜歡吃羊肉金針菇餡的餃子，很美味哦。”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）輔料金針菇（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單...
豬肉玉米餃子的做法壓面機花樣麪食之——豬肉玉米餃子豬肉玉米餃子怎麼做

食材明細主料普通麪粉（400克）雞蛋（1個）胡蘿蔔汁（80克）水（40克）豬肉糜（250克）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱姜水（100克）香油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉玉米餃子的做法步...
韭菜雞蛋餡餃子的做法韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候，韭菜放鹽後易流湯，煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況，不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單，包完全部餃子，韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單，就是韭菜，雞蛋。加少許...
香菇鮮肉餃的做法聖誕歡喜.餃子篇---滿口香韭菜香菇鮮肉餃香菇鮮肉餃怎麼做

“眼看就到了聖誕節，心裏暗自歡喜，雖然咱不是西方人，也不推崇聖誕節，但是咱也得尊重人家，上幾天入冬至，忙得忘了吃餃子，今天剛好是週五，晚上平安夜，那就補一下吧，別留了遺憾，也改善改善嘛。哈哈，呵呵，這個餃子的做法100%原創，獨一份...
茄子豬肉水餃的做法好吃不過餃子---茄子豬肉水餃茄子豬肉水餃怎麼做

“茄子豬肉水餃，很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試，口味鮮嫩，味道很好。好吃不過餃子，真的是很正確。”食材明細主料麪粉（500克）茄子（300克）豬肉餡（200克）輔料鹽（適量）姜粉（3克）胡椒粉（2克）糖（3克）料酒（5克）老抽（5克）生抽（15克）雞精（2克）香油（適...
白菜豬肉餡餃子的做法家常餃子---白菜豬肉餡餃子白菜豬肉餡餃子怎麼做

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆中倒入麪粉後，鹽水分次加入面中，用...