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  • 窩子涼粉的做法,窩子涼粉怎麼做

    窩子涼粉的做法,窩子涼粉怎麼做

    “這是一道地道的四川名小吃。這個窩子涼粉在製作的時候。比較軟不像我們平時吃的那種涼粉比較有韌性,它採用的是生熟兩種菜籽油加特製的豆豉醬泡這個涼粉,味道清新鮮美可口。”食材明細主料窩子涼粉(一碗)二荊條(3個)豆豉(...

  • 涼拌一窩絲的做法,涼拌一窩絲怎麼做

    涼拌一窩絲的做法,涼拌一窩絲怎麼做

    “#涼菜#,傳統一窩絲,是甘肅白銀市的地方傳統麪點,具有色淡黃,味甘甜,質酥脆的特色。做的涼拌一窩絲,形似,口感爽脆酸甜。”食材明細主料黃瓜(一根)萵筍葉(100克)黑木耳(50克)腐竹(50克)冬筍(50克)葱(適量)青蒜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適...

  • 臊子涼粉怎麼做又香又好吃

    臊子涼粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料涼粉:1塊豬絞肉:100g蒜:2瓣香葱:1棵鹽:1/2茶匙(2g)白砂糖:1茶匙(5g)陳醋:2茶匙(10ml)辣椒油:2茶匙(10ml)永川豆豉:2茶匙(10g)油:2茶匙(10ml)輔料具體步驟1.涼粉沖洗一下,切成...

  • 涼拌土豆窩窩的做法,涼拌土豆窩窩怎麼做

    涼拌土豆窩窩的做法,涼拌土豆窩窩怎麼做

    “今天做了土豆的另一種吃法,土豆窩窩,一蒸一煮一涼拌,做法簡單,酸辣爽口、光滑勁道Q彈、炎熱的夏天來一碗真解饞。”食材明細主料土豆(2個)輔料小葱(1顆)大蒜(5粒)綠線椒(1個)小米辣(2個)調料鹽(1勺)紅薯澱粉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)涼拌...

  • 番薯粉窩窩頭的做法,番薯粉窩窩頭怎麼做

    番薯粉窩窩頭的做法,番薯粉窩窩頭怎麼做

    “這裏的番薯粉不是番薯澱粉哦,而是生番薯去去皮乾燥後磨成的粉,我們一般用來做窩窩頭,是一種口感不錯、有益健康的傳統粗糧。記得小時候很少吃到,每次吃到覺得特美味,甜甜糯糯的,有番薯自然的香味。現在住的地方路邊有一個...

  • 窩子油糕的做法 【四川】窩子油糕 窩子油糕怎麼做

    窩子油糕的做法 【四川】窩子油糕 窩子油糕怎麼做

    “窩子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圓形中窩油炸而成。四十年代初,有成都簇橋人焦春廷到康在巴蜀名伶演川劇的衞樂劇院(今縣文化館處)側開設油糕店。其油糕香、甜、酥、脆,色金黃外脆內甜,受人喜愛。他還批發他人沿街叫賣。...

  • 番薯粉窩頭的做法 快手早點——番薯粉窩頭 番薯粉窩頭怎麼做

    番薯粉窩頭的做法 快手早點——番薯粉窩頭 番薯粉窩頭怎麼做

    “昨晚吃的披薩,上火了,今早得吃蒸煮的,調節一下,轉來轉去看見了番薯粉,就立刻動手,從準備到吃上,20分鐘。番薯粉是老媽做的,説起來簡單,做做也是比較麻煩的。秋天自家的番薯收上來以後,放置一段時間,讓糖分出來,再削去皮,刨成絲,曬...

  • 椰子涼粉西米露的做法,椰子涼粉西米露怎麼做

    椰子涼粉西米露的做法,椰子涼粉西米露怎麼做

    食材明細主料西米(適量)涼粉(一包)椰子(一瓶)輔料清水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰子涼粉西米露的做法步驟1、西米要煮到全部透明!這個時間比較久。2、少量的水中加入一包黑涼粉。3、攪拌。4、鍋中燒開水...

  • 燕窩柿子的做法,燕窩柿子怎麼做

    燕窩柿子的做法,燕窩柿子怎麼做

    “換個花樣吃燕窩,正值柿子季。”食材明細主料幹燕窩(3g)柿子(3-5個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕窩柿子的做法步驟1、幹燕窩3克,用純淨水泡發3-4小時,因為這一次我選用的是燕角,所以泡發時間泡了5小時。2...

  • 桃子味綠豆涼粉的做法,桃子味綠豆涼粉怎麼做

    桃子味綠豆涼粉的做法,桃子味綠豆涼粉怎麼做

    “綠豆又名青小豆,因其顏色青綠而得名。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。綠豆不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值。中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解暑,利尿潤膚的...

  • 心形杯子涼粉的做法 形色兼備的心形杯子涼粉 心形杯子涼粉怎麼做

    心形杯子涼粉的做法 形色兼備的心形杯子涼粉 心形杯子涼粉怎麼做

    “夏季正是吃涼粉季節,每次原色的涼粉切條一拌毫無新意,做過幾次粉色涼粉很快也不稀罕,開發新的色新的形成了這個夏季要做的。新得一堡爾美克蛋糕模具,而且心形,比較適用它來做蛋糕,好玩的不要不要的,做成的小蛋糕,加點水果奶...

  • 家常柿子窩窩頭怎麼做又香又好吃

    家常柿子窩窩頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家常柿子窩窩頭不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分美味,對來小孩子來説,外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入大人們喜歡的糯米粉、玉米粉。柿子窩窩頭含有豐富...

  • 蓮子涼粉糕的做法,蓮子涼粉糕怎麼做

    蓮子涼粉糕的做法,蓮子涼粉糕怎麼做

    “廣東涼粉一般夏天吃,有黑涼粉、白涼粉,主要成分是廣東的的涼粉草(仙人草)、葛粉、大米飯、澱粉,通過加工打成粉末,按一定比例調和。現在市場可以購買到速食涼粉粉,用涼粉粉和冷水拌均,成糊狀,倒入煮沸的開水中,繼續煮沸即可...

  • 桔子涼粉的做法,桔子涼粉怎麼做

    桔子涼粉的做法,桔子涼粉怎麼做

    食材明細主料白涼粉(25克)糖水桔子(1瓶)白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桔子涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉、糖水桔子2、白糖3、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。4、隨後,加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、接着,加入...

  • 涼拌窩片怎麼做又香又好吃

    涼拌窩片怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料窩片:一包黃瓜:一根胡羅卜:半根輔料具體步驟1.把窩洗好2.把窩片,黃瓜,胡羅卜切片,香菜切段。3.把所有的料都放到容器裏,攪拌均勻盛盤。...

  • 紅薯葉子窩窩頭的做法 家鄉的味道之紅薯葉子窩窩頭 紅薯葉子窩窩頭怎麼做

    紅薯葉子窩窩頭的做法 家鄉的味道之紅薯葉子窩窩頭 紅薯葉子窩窩頭怎麼做

    “老家的味道,在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子(1000克)麪粉(500克)清水(適量)輔料鹽(2茶匙)涼開水(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子洗乾淨,多清洗幾遍,因為葉子喜歡生...

  • 涼粉的做法 好吃涼粉自己做 涼粉怎麼做

    涼粉的做法 好吃涼粉自己做 涼粉怎麼做

    “豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8這個菜譜是1:7,200克的豌豆粉兑400毫升水,另1000毫升水倒鍋裏熱開。此菜譜豌豆粉的量大約能做4份,料汁是一份的量哦!熬好冷卻的豌豆涼粉最好在冰箱冷藏着,隨吃隨拌,清涼爽心”食材明細主料豌...

  • 涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做

    涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做

    “不管是涼粉還是醬,澱粉要少,多拌些水在裏面,比例大點哦,不然會很稠的,就不好看,吃起來口感也會比較粗!”食材明細主料精粉(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)辣椒醬(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽...

  • 蒜泥茄子扮涼粉的做法,蒜泥茄子扮涼粉怎麼做

    蒜泥茄子扮涼粉的做法,蒜泥茄子扮涼粉怎麼做

    “2016年的時間過得也太快了,轉眼間就進入大暑了,天氣越來越炎熱,天亮的時辰也越來越早,常常覺得怎麼剛閉上眼睛太陽就開始曬屁股了,每天睡不醒的鬱悶只能靠美食來宣泄了,吃飯是每個人最本真的需要,所以更應該被認真又温柔的...

  • 紅薯葉子窩窩頭的做法 80後兒時回憶~【紅薯葉子窩窩頭】 紅薯葉子窩窩頭怎麼做

    紅薯葉子窩窩頭的做法 80後兒時回憶~【紅薯葉子窩窩頭】 紅薯葉子窩窩頭怎麼做

    “關注美食天下已經很長一段時間了,起源於自己經常去外面吃飯,有時會發現咦?這道菜的味道不錯,到底是怎麼做出來的呢?然後回家後就會去網上百度吃過的這道美食的製作過程,也是從那個時侯起我認識了美食天下,並註冊了一個帳號...

  • 涼拌窩筍的做法,涼拌窩筍怎麼做

    涼拌窩筍的做法,涼拌窩筍怎麼做

    “夏日小涼菜。”食材明細主料窩筍(3個)輔料蒜粒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌窩筍的做法步驟1、窩筍去外皮洗淨。2、切條狀。3、加入鹽拌勻醃製十分...

  • 涼拌嫩窩瓜豆角的做法,涼拌嫩窩瓜豆角怎麼做

    涼拌嫩窩瓜豆角的做法,涼拌嫩窩瓜豆角怎麼做

    “有塊地真好,種的菜吃不完,自己種的窩瓜和豆角,天天炒着吃都吃膩了,來個涼拌的,味道真好!”食材明細主料嫩窩瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)荊芥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌嫩窩瓜豆角的做法步驟1、窩瓜絲和豆角2...

  • 臊子涼粉的做法,臊子涼粉怎麼做

    臊子涼粉的做法,臊子涼粉怎麼做

    食材明細主料豬肉餡(50g)涼粉(300g)輔料料酒(一勺)豆豉醬(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)蒜蓉(10g)熟花生碎末(少許)白糖(一勺)香醋(2勺)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臊子涼粉的做法步驟1、涼粉切條。2、碼在盤上。3、葱切葱花,熟花生碾碎...

  • 傳統莜麪窩窩配涼湯怎麼做又香又好吃

    傳統莜麪窩窩配涼湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料武川莜麪:210冷水:210輔料爛醃菜:10韭菜:70芹菜:1根香菜:1棵黃瓜:1根小葱:1根鹽:1純淨水:30紅尖椒:1個綠尖椒:1個爛醃菜汁:20醬油:3紅油:2蒜:2瓣具體步驟1.莜麪放...

  • 百香果糰子涼粉的做法,百香果糰子涼粉怎麼做

    百香果糰子涼粉的做法,百香果糰子涼粉怎麼做

    “如果説沒有火鍋的冬天不是完整的,那麼對我而言“沒有冰粉的夏天,也是不完整的”,自打進入夏天后,滿大街都能看到冰粉攤,晶瑩剔透的外貌,給人看上去就很清涼的感覺,來上一大碗,冰涼爽滑的口感,能讓體內的燥熱瞬間消除,解暑至極...