有關戚風小蛋糕的精選知識

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顏值高戚風小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個低筋麪粉：85輔料白糖：80牛奶：40油：40具體步驟1.蛋清和蛋白分離2.蛋黃中倒入牛奶，植物油，其中一部分白糖，攪拌均勻3.把麪粉篩入蛋黃糊內4.翻拌均...
顏值高的戚風小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：25低筋麪粉：35色拉油：20雞蛋：2個白砂糖：25輔料白醋：適量具體步驟1.製作蛋黃糊：牛奶與色拉油倒入盆中，2.用手動打蛋器打至乳狀，3.篩入低粉，4.翻拌均勻，5...
香鮮至極的戚風小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低粉：55輔料白砂糖：55鹽：2牛奶：40玉米油：30具體步驟1.蛋清加二滴白醋，打成魚眼泡2.加入15G白糖，打成牛奶狀3.再加15G白糖，打出紋路4.最後加15G白...
香軟的戚風小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個鮮牛奶：40色拉油：40細砂糖：90低筋麪粉：85輔料白糖：適量具體步驟1.稱好所有的材料。用馬芬杯直接按量稱好（白糖20+20+20+30）2.麪粉過篩3.將雞蛋做...
戚風小蛋糕的做法，戚風小蛋糕怎麼做

“原味戚風小蛋糕。烤箱好久不用都快長毛了，今天烤了幾個小蛋糕，鬆軟柔韌，香甜可口。臨時起意給蛋糕糊里加了把芝麻，哇，滿屋子飄香，味道加分了。就是手欠沒等晾涼就脱模了，外觀不太完美湊合看吧，滿寶剛睡醒正好趕上吃～”食材明...
戚風小蛋糕的做法自制戚風小蛋糕戚風小蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（5個）白糖（60克）色拉油（50ml）輔料牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、篩過的低粉加少蛋黃，20g白糖，50ml牛奶和色拉油，用切拌方式拌勻。2、切拌好的麪糊。3、40g白...
戚風小蛋糕的做法雪花紙杯——戚風小蛋糕戚風小蛋糕怎麼做

“這是給小晨晨做的蛋糕，他喜歡吃帶紙杯的蛋糕，”食材明細主料低粉（85克）牛奶（40克）色拉油（30克）白糖（40克）雞蛋（250克）輔料醋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、準備好所用材料2、蛋黃與蛋白分離，將...
戚風小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100牛奶：40毫升植物油：40毫升雞蛋：4只輔料糖：50鹽：適量檸檬汁：適量具體步驟1.將雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃打入無油無水的盆子裏。加牛奶、植物油、適量...
自己做的戚風小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：30糖：30雞蛋：兩個低筋麪粉：150牛奶：50輔料醋：一滴具體步驟1.將雞蛋黃和牛奶色拉油，低筋麪粉攪拌2.蛋白加醋，加糖分三次打發3.用裱花袋把蛋糕液放...
自制戚風小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個細砂糖：35玉米油：25水：25輔料鹽：1低筋麪粉：42.5g具體步驟1.1、雞蛋從冰箱取出，兩個不鏽鋼的盆擦乾淨，一定要無油無水，分開蛋白和蛋黃。2.蛋黃中加...
小戚風蛋糕的做法，小戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（50克）白糖（30克）輔料醋（幾滴）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃，玉米油，牛奶，麪粉混合攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊備用。2、需要準備一個無油無水的盆裏...
紙杯戚風小蛋糕的做法白蘭地試驗----紙杯戚風小蛋糕紙杯戚風小蛋糕怎麼做

“今天我用這款小蛋糕做了一個試驗，用白蘭地代替朗姆酒，朗姆酒的原料是甘蔗，它的發酵過程和葡萄發酵製成的白蘭地相似，所以用白蘭地去蛋腥味和改變蛋糕的風味作用應該差不多，同時蛋糕配方我也做了調整，一往做戚風用牛奶或者...
戚風紙杯小蛋糕的做法，戚風紙杯小蛋糕怎麼做

“#萌系美食#明天就是六一兒童節了，孩子們要出去遊玩，做些小蛋糕杯，小巧可愛，吃的時候即衞生又方便，孩子歡天喜的開心極了。”食材明細主料雞蛋（5個（約60克/個））低筋麪粉（85g）牛奶（40g）玉米油（40g）白砂糖（蛋黃中）（25g）白砂糖（蛋白中）（50g）輔...
戚風蛋糕的做法愛上易小焙從“戚風蛋糕”開始戚風蛋糕怎麼做

“最簡單的，反而是最美的...”食材明細主料雞蛋（4個（約60g/個））低粉（80G）輔料糖（蛋黃）（20g）糖（蛋白）（60g）檸檬汁（數滴）牛奶（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離，裝入無油無水的盆子2、在...
小熊戚風蛋糕的做法小熊戚風蛋糕【6寸】小熊戚風蛋糕怎麼做

“一直喜歡戚風蛋糕的細膩口感與柔軟的組織，平時經常做來吃，很受家人朋友們的歡迎！小熊戚風蛋糕，巧克力點綴上五官，哎呦，小模樣萌萌噠不忍心吃了~~~”食材明細主料低筋麪粉（40克）玉米油（20克）鹽（0.5克）白砂糖（30克）輔料純牛奶（30克）雞...
戚風小雞蛋糕的做法，戚風小雞蛋糕怎麼做

“這是自己開始烘焙“生涯”兩週年的彙報作品，是從兩個月前為即將到來的聖誕節和新年構思的作品。要用烘焙的方式將一節、一年內容自然地囊括其中，並使其主題鮮明、有着與眾不同的特點，的確讓我動了番腦筋。就連其中所用...
戚風蛋糕，自制戚風蛋糕

“享受做美食的過程，雖然耗時但是愉快。第一次嘗試，一款電飯鍋戚風蛋糕出爐。那一剎那心情無與倫比的美麗～”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（5個）輔料牛奶（50ml）白砂糖（50克）玉米油（30ml）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制...
小米戚風蛋糕的做法小米戚風蛋糕-我是米香小Cake 小米戚風蛋糕怎麼做

“前段時間分享了一次戚風杯子蛋糕的課程一對一的點評實質解決了小夥伴們玩戚風的所有困擾看到小夥伴們不論杯子還是戚風都是個頂個的漂亮新良的小米戚風雜糧粉又讓我動了心思一直超喜歡雜糧系列的小甜品因為好消化因...
小米粉戚風蛋糕的做法，小米粉戚風蛋糕怎麼做

“春節走親訪友，招待客人少不了小點心、糖果、水果、小零食這類的。特別是對那些小孩子，只要有好吃的、好玩的，他們能玩一整天也不想走。所以不妨動手做點健康美味的小吃食，既讓自己體驗了過年的忙碌氣氛，還能讓客人吃到與...
小戚風藍莓蛋糕的做法，小戚風藍莓蛋糕怎麼做

“冰箱裏有冷凍鮮藍莓，拿出來依然和秋天的味道一樣。在温暖的房間裏很愜意地吃了一碗。晚上做蛋糕的時候就想到用藍莓裝飾調味，小戚風在藍莓的相伴下味道真的不一般，做了兩盤，不顧體重就吃掉一盤，幸福的感覺就是這樣一點點...
戚風蛋糕卷的做法戚風蛋糕卷（小四卷）戚風蛋糕卷怎麼做

食材明細主料牛奶（40g）低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）玉米油（40g）細砂糖（40g）輔料淡奶油（250g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，在蛋黃中加入玉米油，牛奶，10g細砂糖2、30g細砂糖分次加入蛋白...
戚風蛋糕的做法戚風蛋糕，2 戚風蛋糕怎麼做

“這是繼水浴法後，想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了，不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友，才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了，噴水是為了預防蛋糕表皮...
藍莓小戚風蛋糕的做法【首次涉足戚風蛋糕】藍莓小戚風蛋糕藍莓小戚風蛋糕怎麼做

“看見朋友們做的戚風蛋糕很好，我也很想做一個8寸的戚風蛋糕，後來朋友要來，趕時間，就做成了紙杯小戚風蛋糕了，味道很鬆軟，很好吃，只是樣子有點不好看，上面有點開裂，我想我的温度可能是過高了，震的不夠稍微有點大氣泡在。樣子雖...
戚風蛋糕的做法戚風蛋糕（小白操作）戚風蛋糕怎麼做

“戚（氣）風（瘋）蛋糕，幾乎每個跨入烘焙這一門派的弟子們都會接觸。它可以作為慕斯蛋糕的底部，可以做成各種蛋糕盒子。但是各種問題頻頻出現導致戚風蛋糕製作失敗，那麼如何烤制一個口感完美的氣瘋蛋糕呢，讓我們一起共同學習吧。...
戚風蛋糕的做法小魚牌戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（100克）輔料牛奶（40克）白砂糖（50克）雞蛋（4個）油（46克）泡打粉（小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶內放入10克細砂糖攪拌均勻，再放入油攪拌均勻。3、在牛奶液裏篩入低粉。4...