土豆泥的做法 新手土豆泥 土豆泥怎麼做
“在公共汽車上的電視裏學到了做土豆泥的小竅門,以前總是用勺子,很費力。這個塑料袋方法很好用。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆泥的做法步驟
1、土豆去皮。削了兩個土豆,最後只做了一個因為只有一個人吃。
2、土豆切塊放到鍋裏煮,塊不要切太小,要不然弄出的土豆泥水分很大。
3、把水煮沸,直到用筷子可以非常容易就插進土豆裏面。
4、妙招來嘍!把土豆塊放進一次性保鮮袋中,隨便從手邊拿一個有重量的東西,隔着塑料袋砸土豆塊。很容易的。
5、砸好了,再用瓶子擀兩下就OK了。
6、土豆泥取出來,加入少許鹽,加入牛奶,建議一點一點加,不要放多了。
7、攪勻之後,撒上黑胡椒粉和香芹碎,就大功告成啦。
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