有關豆麪的精選知識

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豆麪卷子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量輔料黃豆麪：適量具體步驟1.炒豆麪2.活好糯米粉3.鍋里加水燒開放入活好的糯米粉，蒸30分鐘4.炒好的豆麪備用5.蒸熟的年糕粘上豆麪幹平，捲起來，切...
韭菜豆麪玉米餅的做法，韭菜豆麪玉米餅怎麼做

“花盆裏的一把韭菜，一部分拿去吃了餃子，一小部分用來跟玉米麪合作。其實一開始想做的是另一種玉米餅，卻不知怎的，這個做法的韭菜餅餅一下子跳了出來。相比之下，這做法顯然要簡單得多。先簡後繁。用了燙麪的做法，這樣做出來...
涼豆麪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹黃豆：50熟白芝麻：20韓式蕎麥冷麪一份：74黃瓜絲：少許胡蘿蔔片：少許紫甘藍泡菜絲：少許黑芝麻：少許輔料鹽：2涼白開：250ml100ml具體步驟1.泡發的黃豆煮熟至軟爛；2...
豆麪餄餎的做法，豆麪餄餎怎麼做

“南方米北方面一直以來就是帶有很明顯的地域特色。餄餎又名河漏、河撈，是古老的麪食品種，是西北各地頗為傳統的特色麪食，是用一種專用工具“餄餎牀”壓制而成的（現在家庭用的已經不能叫“餄餎牀”了，只是一個手工壓面機而...
好吃的椰蓉好豆麪包機蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這款好吃的椰蓉好豆麪包機蛋糕是我在家裏面，很無聊的時候，就想着給孩子們和老公做什麼零食來吃，正好看到了麪粉和麪包機，雖然製作的工具有限，不過還是會制...
油雞樅菌毛豆麪的做法，油雞樅菌毛豆麪怎麼做

“每次剩的鴿子湯，我都喜歡煮麪來吃，隨便搭點時蔬，就很美味。”食材明細主料毛豆（1把）油雞樅菌（1匙）空心面（50克）清水（適量）輔料鴿胸肉（1個）鴿子湯（些許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌毛豆麪的做法步驟1、取毛豆。2、去...
豆麪紅糖餈粑的做法，豆麪紅糖餈粑怎麼做

“這是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小，裹上豆麪蘸上紅糖，一口一個，細細嚼下，那個香甜。。。。豆麪，通常都是黃豆麪——將黃豆炒熟，磨成細粉，裹在餈粑上，別是一種香味。成都名小吃三大炮，其實也就是餈粑裹豆麪蘸...
玉米豆麪貼餅子的做法，玉米豆麪貼餅子怎麼做

“上次吃了豆麪窩頭，姥爺想吃貼餅子，這個就困難了，沒有老家的大鐵鍋呀，用餅鐺試了試，居然還不錯。”食材明細主料玉米麪（250克）黃豆麪（250克）輔料小蘇打（5克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種面...
豆麪怎麼煮好吃？豆麪這樣做，豆香濃郁，吃過的人都讚不絕口！

豆麪是一種用豆類磨成的麪粉，它的營養價值頗豐，富含人體所求的多種氨基酸，男女老少皆可食用。豆麪不僅營養豐富，而且豆麪製成的各種美食豆香濃郁、口感勁道，吃過的人都讚不絕口。那麼豆麪怎麼煮好吃?下面小編就為大家介紹...
自制西紅柿豆麪疙瘩湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘朱世堂西紅柿豆麪疙瘩湯，顧名思義是一道主食湯。是早飯和晚飯的一個不錯的選擇哦，西紅柿，酸酸甜甜的口感，配上面疙瘩的Q彈軟滑，絕對能滿足朋友們早飯晚飯...
老北京豆麪糕的做法，老北京豆麪糕怎麼做

“豆香濃郁口感軟糯香甜”食材明細主料黃米麪（1000克）紅小豆（1000克）輔料紅糖（250克）黃豆麪（150克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老北京豆麪糕的做法步驟1、黃米麪用温水和成稍軟的麪糰後，放入平盤，上火蒸熟。2、黃豆麪小火...
豆麪餑餑，吃出小時候的味道圖解

豆麪餑餑是山東地區的傳統麪食之一。正宗的豆麪餑餑裏的豆沙餡是用豇豆和地瓜做成的，豆沙餡加了地瓜香糯而不幹，甜而不膩。鬆軟可口的麪包中間夾着香糯可口的豆沙餡，特別適合做早餐。吃着軟糯可口的豆麪餑餑再配上一杯香...
豆麪饅頭的做法，豆麪饅頭怎麼做

“買了一包豆漿粉，只要加水煮開就可以做豆漿。可惜家裏人都不怎麼喜歡。我用來蒸饅頭非常好吃，不但非常鬆軟，有自然的甜味，還有很濃的豆香，非常好吃。”食材明細主料中筋麪粉（400克）豆粉（100克）清水（230克）輔料酵母（2.5克）甜味（口味...
驢打滾的做法豆麪卷——驢打滾驢打滾怎麼做

“之前做的黃豆麪，一直想做驢打滾，今天有空，動手做上一做，沒有別的餡料，應該叫豆麪卷更合適，東北是叫豆麪卷，別的地方叫驢打滾，不管叫什麼，好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料水（適量）黃豆麪（適量）清淡（口味...
美麗的美豆麪包機西葫蘆披薩怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美豆麪包機西葫蘆披薩是一道很獨特的美味佳餚，也是一道色香味俱全的麪食小吃。它是以麪粉、西葫蘆和雞蛋為主要食材製作而成，製作方法很簡單，不過它的成...
奶香豆麪發糕的做法，奶香豆麪發糕怎麼做

“多食黃豆好處多，養生營養的戰鬥機！1、減輕女性更年期綜合徵症狀2、防止血管硬化3、讓頭腦聰明4、降糖、降脂5、美白護膚6、預防癌症7、降低血脂8、增強機體免疫功能。”食材明細主料麪粉（350克）黃豆麪（150克）酵母（6克）泡打...
豆麪卷子的做法，豆麪卷子怎麼做

食材明細主料糯米（200g）黃豆麪（50g）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆麪卷子的做法步驟1、用糯米麪活成麪糰！2、做成小餅下鍋蒸！蒸大概15分鐘後出鍋！3、豆麪是我自己炒的！然後用破壁機粉碎！我會單獨傳一個菜譜！4...
自己做的豆麪卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料江米麪：320黃豆麪：100輔料白糖：適量具體步驟1.江米粉（就是糯米粉）用涼水和成團2.團成窩頭狀放在鍋裏蒸15-20分鐘3.在此期間可以炒黃豆麪，黃豆麪放幹鍋...
美味豆麪糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料江米麪：500炒黃豆麪白：100輔料桂花醬：適量糖：適量豆沙餡：300具體步驟1.江米麪加白糖和水攪拌均勻，上屜蒸大火約蒸15分鐘，取一小碗，放入豆沙餡和桂花醬攪拌均...
豆麪卷怎樣做涼了也不硬

和麪注意硬度再加入糯米粉即可。可以自己買來生豆麪做熟，用開水和麪，邊倒水邊攪拌，直到沒有乾麪。鍋加水燒開，上鍋蒸20分鐘，蒸熟後晾涼，然後在熟豆麪上放入適當糯米粉，可以讓豆麪卷更有嚼勁，也不易變硬。把豆沙攤上薄薄一層，把...
天然色素紅曲豆麪發糕的做法，天然色素紅曲豆麪發糕怎麼做

“用紅曲酒糟發麪也是第一次。因為紅曲酒糟是經過發酵的，所以營養價值很高。利於在發麪上很值得試一試了。這個季節比較冷，發酵的時間要比平時長。麪糰發酵好的時候，可以聞到有點酸味，在揉的過程中慢慢的聞不到了。蒸出來...
家常糊塗豆麪怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手工黑豆麪條：一斤泡黃豆：一把嫩玉米粒：一把輔料小白菜：一顆幹黃花菜：一把胡蘿蔔：一段黑木耳：一把黃豆芽：一把豆腐：一小塊西紅柿：一個調味料：適量具體步驟1....
營養的西紅柿豆麪疙瘩湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西紅柿豆麪疙瘩湯，是一種好喝的疙瘩湯，所用食材主要及時西紅柿和麪粉。疙瘩湯有各種各樣的，疙瘩湯的做法非常的靈活，你可以根據自己的喜好，往裏面加自己喜...
豆麪卷的做法，豆麪卷怎麼做

食材明細主料糯米粉（200克）土豆澱粉（30克）輔料黃豆粉（適量）温水（適量）豆沙（適量）調料白糖（30克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆麪卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：糯米粉200克，糖30克，土豆澱粉30克，食材量好備用。3、容器中...
玉米豆麪窩頭的做法玉米豆麪窩頭（炫技作品）玉米豆麪窩頭怎麼做

“老家傳統做法的窩窩頭，蒸熟後底部的窩窩並不明顯，不用放糖，入口喧軟香甜，有別於市面上常見的硬窩頭，非常好吃。我在外地從來沒有吃到過這種窩頭，即使在老家，現在會做這種窩頭的人已經不多了。”食材明細主料玉米麪（500克）黃...