有關芝士的精選知識

健康美味、優質生活從芝士鑑賞列表開始吧，芝士鑑賞列表為您芝士方面提供無微不至的解答，不再不懂芝士方面的知識，不再疑慮芝士方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在芝士鑑賞列表。

首頁 > 有關芝士的精選知識

肉醬芝士焗饅頭的做法，肉醬芝士焗饅頭怎麼做

食材明細主料小饅頭（2個）肉（1塊）輔料番茄（1個）洋葱（半個）口蘑（2個）芝士（兩片）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬芝士焗饅頭的做法步驟1、洋葱、口蘑切沫。2、肉用料理機打成絞陷。3、番茄切小丁...
土豆泥芝士烤蝦的做法微波爐土豆泥芝士烤蝦土豆泥芝士烤蝦怎麼做

食材明細主料蝦（適量）土豆泥（適量）輔料必勝客專供芝士碎（適量）配料黑胡椒（適量）雞湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥芝士烤蝦的做法步驟1、蝦去頭，剝皮。注意尾巴那裏要留下來。2、把蝦背劃開，然後擺...
芝士番薯球的做法，芝士番薯球怎麼做

食材明細主料紅心番薯（適量）紫薯（適量）輔料芝士（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番薯球的做法步驟1、將番薯上鍋煮熟。2、芝士,雞蛋,鹽,糖。3、番薯煮熟後撈起去皮後搗成泥分別加入芝士...
杏仁芝士卷的做法，杏仁芝士卷怎麼做

“香香的小麪包一個,有温暖的味道”食材明細主料高粉（250克）輔料酵母（5克）黃油（5克）蛋（25克）水（125ML）沫黃油（適量）杏仁片（適量）芝士粉（適量）配料糖（40克）鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝士卷的做法步驟1、除黃油外的所...
芝士蝦球的做法小專家版芝士蝦球芝士蝦球怎麼做

“我説要做芝士蝦球，兒子在旁邊指導，結果只能做成這樣的芝士蝦球了。是兒子版的。”食材明細主料肉末（適量）青蝦仁（適量）芝士（適量）輔料麪包糠（適量）煉乳（適量）配料澱粉（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一...
芝士肉漢堡包的做法，芝士肉漢堡包怎麼做

“簡單而又較快捷提早一天做好麪包坯及烤肉，早餐前加熱烤3分鐘就有美味的漢堡包吃了。”食材明細主料高筋麪粉（140g）水（75g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1.25g）乾酵母（5）奶粉（5）輔料白芝麻（若干）蛋液（若干）肉餡（適量）配料黃油（30g）雞蛋（3...
榴蓮巧克力凍芝士的做法，榴蓮巧克力凍芝士怎麼做

“第一次吃榴蓮的時候，完全接受不了那味道，就覺得奇臭無比啊，那裏好吃啊。。差點都吐了。。。第2次是在LG的極力勸説下才吃，這次就沒有覺得難吃了。。。到第3次吃的時候就感覺還不錯啊。。一直到現在越來越愛。。。”食材...
桑葚醬芝士蛋糕的做法，桑葚醬芝士蛋糕怎麼做

“桑葚是個好東西，有補血養氣，烏黑髮絲、安定神經．預防感冒．益腎，幫助消化，預防便祕等功效。咱一家子都愛吃桑葚醬，我用它來做了一個有餅底的輕芝士蛋糕，酸甜不膩，給媽送去幾塊，她當然大讚好吃了！”食材明細主料奶油奶酪（100克）低...
芝士奶油蛋糕卷的做法蛋糕體上搞搞新花樣@@芝士奶油蛋糕卷芝士奶油蛋糕卷怎麼做

“隨着歲月的流逝，經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福？人這一輩子都在追逐着幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活，淡定的過日子，哪怕只是一杯白開水，都能給你帶來享受，簡單過日子，"好"因為這樣你...
紐約芝士蛋糕的做法紐約芝士蛋糕（無餅底版）紐約芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（250克）雞蛋（2個）酸奶油（100克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備原料2、將室温軟化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器攪拌至順滑無顆粒4、磕入一個蛋5、...
芝士南瓜球的做法好吃又好玩——芝士南瓜球芝士南瓜球怎麼做

“甜糯清香的南瓜，搭配醇厚微鹹的芝士，甜不膩口，比南瓜餅更有層次更有口感的新點心~”食材明細主料南瓜（適量）芝士片（適量）糯米粉（適量）輔料白芝麻（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士南瓜球的做法步驟1、南瓜...
紫薯芝士凍的做法我既嬌柔又浪漫——，紫薯芝士凍紫薯芝士凍怎麼做

“繼豆腐後我發掘的又一平民食材，價格親民，做法簡單，顏色漂亮，紫薯的營養豐富，是非常完美的主材。甜品好吃，但畢竟要節制，最好就是做成禮物裝，送給家人、朋友、同事或鄰居品嚐，一起分享樂趣，既享受了過程的快樂，又收穫情意。”食...
甜南瓜奶油芝士派的做法，甜南瓜奶油芝士派怎麼做

“今天下了一天的細雨，早上起來忙完了一天的例行任務，做飯，瑜伽，打掃·····聽着音樂，看着窗外的雨絲，心情輕鬆而愜意，忽然想做點什麼，總覺得雨天最適合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的這個，開始動手。”食材明細主料低...
無糖酸奶芝士蛋糕的做法，無糖酸奶芝士蛋糕怎麼做

“這是送給媽媽的蛋糕，因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的，我用的是木糖醇。出來的效果很不錯，入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎（100g）融化的黃油（25g）奶油奶酪（250g）木糖醇（35g）雞蛋（1個）酸奶（150g）玉米澱粉（20g）酸甜（口...
芝士蛋糕的做法自制芝士蛋糕Cheese，Cake 芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麪粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油奶酪，雞蛋，檸檬，棉糖，全麥餅乾，低筋麪粉，黃油。2、...
自制芝士菠蘿油的做法，自制芝士菠蘿油怎麼做

“有看過【麥兜】這卡通的朋友，記得裏面有句歌詞：還有我最中意食的菠蘿油。（太久了，有點忘詞，是港版的麥兜裏的粵語歌詞有）很久沒吃菠蘿油了，太高卡路里，偶然吃一次是沒問題的，天天吃可不行哦~外面買製作好的菠蘿油是兩個半菠...
芝士瓜仁牛油蛋糕的做法愛上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕芝士瓜仁牛油蛋糕怎麼做

“上一會吃了芝士牛油杯子蛋糕後，念念不忘那牛油夾着淡淡芝士香味。一直很想再做來吃。時隔一個月我又做了一次。材料方面依然和上次一樣，不過這次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出來自己試吃了一口，很贊呵呵...廢話不説啦！大...
黑白果醬芝士蛋糕的做法，黑白果醬芝士蛋糕怎麼做

“這款芝士蛋糕含有豐富的淡奶油，色澤潔白，配上黑色的奧利奧餅底，黑白分明，十分醒目，而且口感相當細滑。分別做了草莓醬與藍莓醬兩款口味”食材明細主料奶油奶酪（100g）奧利奧巧克力夾心餅乾（150g）黃油（55g）輔料動物性淡奶油（150g）...
火腿芝士漢堡的做法，火腿芝士漢堡怎麼做

“很久之前就想做的一款西式早餐，一直拖，再拖都不知道什麼時候才會做了，懶的毛病真可怕。還是要勤快點菜行。好吧，就動手開做啦~~~~~~~哈！於是才有的火腿芝士漢堡~~~~~·味道很贊哦。”食材明細主料高筋麪粉（適量）雞蛋（適量）輔...
芝士小餅的做法，芝士小餅怎麼做

“不知道如何將量杯換算成克，就只能用英文了，抱歉，但因為我很喜歡吃這種小餅，所以推薦給大家”食材明細主料麪粉（3杯）冷奶油cubed（1/2杯）奶酪shreded（3/4杯）牛奶（3/2杯）輔料泡打粉（2湯匙）配料鹽（1湯匙）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
培根芝士漢堡的做法，培根芝士漢堡怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（140克）培根（4條）芝士片（4片）雞蛋（4個）輔料水（75克）黃油（15克）雞蛋液（10克）奶粉（1小勺）西紅柿（1個）生菜絲（適量）配料細砂糖（20克）鹽（1/4小勺）乾酵母（1小勺）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）培根芝士漢堡的做法...
芝士肉鬆卷的做法，芝士肉鬆卷怎麼做

“當你吃膩了各式各樣的奶油甜麪包，不妨試試這款略帶鹹味的芝士肉鬆麪包。簡單的軟身白麪包配以香濃的芝士、甘香的肉鬆，別有一番滋味在你口中回味。肉鬆在加工中，不僅濃縮了產能營養素，也濃縮了不少礦物質。例如豬瘦肉當...
芝士蛋糕的做法芝士蛋糕，（絕對不回縮）芝士蛋糕怎麼做

“看了論壇中很多芝士蛋糕都有回縮問題，覺得很可惜。今天應心情很好（只有她知道）所以給大家show一下芝士蛋糕做法。並且指出其中容易出問題的地方，希望大家能夠能做出完美的芝士蛋糕給你愛的人。”食材明細主料芝士（250克）...
芒果芝士慕斯杯的做法，芒果芝士慕斯杯怎麼做

“生日聚餐的整個蛋糕，鼕鼕做得比較多，總會引起兒子對我的不滿，總是説我做蛋糕自己只是看沒份吃，後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時，興趣來了，尤其是做慕斯蛋糕時，總喜歡把材料開多一點，留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱...
培根芝士煎蛋的做法早午餐創新：培根芝士煎蛋培根芝士煎蛋怎麼做

“週末在家，一般是吃兩餐：早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量，所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃，在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平～”食材明細主料培根（4片）雞蛋（2個）番茄（1個）生菜葉（少許）車達奶酪...