豬油的做法的做法,豬油的做法怎麼做
創意菜3.39W
“從小就覺得煎豬油是件很好玩的事情,最喜歡看着那豬油在鍋裏滋滋的冒。今天看到賣的豬油很新鮮,於是也弄了3斤回來,準備煎點豬油做糕點饅頭什麼的。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬油的做法的做法步驟
1、豬油洗乾淨,切塊下鍋,加上水,(大概兩碗水),加蓋子煮。
2、等煮開後,鍋鏟翻一下繼續煮。
3、待水分煮幹後,把火調成中火,讓它慢慢出油。
4、待油出的時候,火調成最小火,慢慢的煎到油出完。這時候加一小勺鹽進去,以便於保存。
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