無敵蛋炒飯的做法,無敵蛋炒飯怎麼做
“人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
無敵蛋炒飯的做法步驟
1、葱花。
2、火腿腸切片。
3、雞蛋。
4、胡蘿蔔切丁。
5、黃瓜切丁。
6、大米飯。
7、先把蛋黃與蛋清分離。
8、蛋黃打散倒入米飯中。
9、攪拌均勻。
10、油熱米飯下鍋。
11、米飯炒散後依次放入火腿、胡蘿蔔、黃瓜。
12、隨後放入鹽、十三香、白胡椒。
13、炒拌均勻。
14、倒入蛋清。
15、將蛋清炒至凝結成塊。
16、倒入生抽。
17、炒拌均勻後放入味精。
18、撒上葱花。
19、炒拌均勻即可出鍋。
20、一道有靈魂的蛋炒飯就好了,完美!
小竅門
蛋黃拌進米飯時一定要攪拌均勻,蛋清炒凝結後再放入生抽。
-
中式金槍魚漢堡的做法 牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡 中式金槍魚漢堡怎麼做
食材明細主料麪粉(200克)燕麥片(10克)輔料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(適量)生菜(適量)饅頭(適量)配料沙拉醬(適量)金槍魚罐頭(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克温熱一下與酵母兑開靜置5分鐘。3、再倒入麪粉中一點...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裏的花草都快被渴死了、曬死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裏的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
-
家常發麪鹼提饅頭的做法,家常發麪鹼提饅頭怎麼做
“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉,和一個大小適中...