時蔬鱈魚飯糰的做法 12個月以上時蔬鱈魚飯糰 時蔬鱈魚飯糰怎麼做
“很多孩子不愛吃蔬菜媽媽會很頭疼,其實你可以把蔬菜換一種樣子,可能孩子就喜歡了
比如把蔬菜做成蔬菜泥做麪疙瘩,把蔬菜煮好擺成不一樣的形狀孩子就接受了
一歲的孩子他們啥都懂,而且也對食物造型有了更高的要求,今天這個鱈魚飯糰,圓圓的一個個很可愛,而且還把黃瓜削成片捲起來,可以跟孩子説飯糰藏在了黃瓜圈裏,你可以把他找出來然後一口一口吃掉!
吃飯就變成了一件很好玩的事情,如果孩子大一點也可以讓他自己去做飯糰,自己做的飯吃起來就更香啦!
做飯糰的米飯我們可以把米飯煮的稍微軟一點,這樣飯糰粘度更好就更容易團成一個球狀還不容易散”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
時蔬鱈魚飯糰的做法步驟
1、把材料都準備好,鱈魚提前拿出來一包冷藏一夜解凍,米飯要煮的比平時的略軟一點,米跟水比例=1:1.3-1:1.4
2、鱈魚洗淨切碎後用檸檬醃漬去腥
3、胡蘿蔔剁成這樣的碎末
4、鍋里加水把胡蘿蔔煮熟撈出備用
5、碗裏打一個雞蛋加入真鱈魚碎攪拌
6、鍋里加一點點油放入雞蛋炒散,油不能多因為多了也不容易把飯糰粘合牢固
7、鱈魚雞蛋、胡蘿蔔、米飯放入碗裏攪拌均勻
8、準備一個保鮮袋或者保鮮膜,把飯糰用保鮮膜壓成一個圓圓的飯糰
9、黃瓜片成薄片
10、把黃瓜卷在飯糰外面一圈就可以啦。
小竅門
1、胡蘿蔔一定要切碎一點這樣容易煮,混在飯糰裏也會比較好看,孩子不容易把胡蘿蔔挑出來
2、黃瓜造型很多變,在蔬菜裏也是口味比較好的,可以多嘗試。
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