家常保鮮袋版玉子燒的做法,家常保鮮袋版玉子燒怎麼做
“平凡的味道,卻很親切,就像媽媽的拿手菜,讓你感覺平實而温暖
它是每個日本家庭主婦都會做的平民美食,據説做不好玉子燒,就無法成為獨當一面的職人。
但是對於我們忙於趕早高峯,或是疲憊了一天回家的上班族來説,想吃到一口暖心甜口的玉子燒簡直成了奢望。
那麼不要難受了,這次的玉子燒,可以用保鮮袋完成了。保鮮袋耐熱性非常強,在煮沸的過程中會有膨脹的情況,別慌,爆炸?不存在的,要放心啊。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常保鮮袋版玉子燒的做法步驟
1、材料準備
2、把三個雞蛋打進保鮮袋,封好口,壓平搖勻
3、倒入玉米腸粒,芝士碎,鹽,封上袋口也搖勻
4、封口另一頭用線繫好,使蛋液集中到封口出,方便取出
5、沸水時放入保險袋蒸5-10分鐘
6、蒸好凝固的雞蛋取出
7、用刀切成片,家庭版的玉子燒就完成了
小竅門
❥可以按個人喜好沾泰國雞醬、番茄醬、老乾媽豆豉醬
❥有時間的話可以把整塊蛋塊放不沾鍋裏煎一下,就更香了
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