小米飯的做法 日思夜想,不過一碗家鄉的山西小米飯 小米飯怎麼做
主食2.61W
“聽説地道的山西人早餐這樣吃!
黃小米是我們山西人都愛吃的糧食,小米飯究竟是怎麼做呢?”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 簡單 (難度)
小米飯的做法步驟
1、先淘洗一遍黃小米,不要揉搓,以免營養流失;
2、紅薯去皮切塊;
3、黃小米和水的比例是1:3,再加入紅薯,煮10分鐘左右;
4、炒制一盤土豆絲,作為配菜;
5、家鄉的山西小米飯就完成啦!
小竅門
山西小米飯配土豆絲是山西人的早餐標配。
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