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葱香煎包的做法,葱香煎包怎麼做

主食2.61W
葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做

蒸的包子都吃膩了,今天就來款水煎包吧。這款外焦裏嫩的“葱香煎包”,(^o^)/~瞧瞧,香吧!

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 肉糜 (適量)
  • 土豆 (適量)
配料
  • (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱香煎包的做法步驟

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第2張

    1、準備食材:土豆、肉糜、燙麪(用80°的水和麪)

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第3張

    2、土豆擦絲、剁碎。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第4張

    3、將碎土豆放入肉糜碗,擱鹽、胡椒粉、1勺水順一個方向攪拌上勁。(攪拌好的圖木拍)

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第5張

    4、將燙麪揉成長條、摘小團、擀圓、放入餡料

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第6張

    5、包成包子。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第7張

    6、電餅鐺預熱、刷油,包子擺放好,烤3分鐘。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第8張

    7、準備醋水(6:1調成),葱切末。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第9張

    8、翻面,倒入醋水再烤2分鐘。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第10張

    9、撒上葱花即可。

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第11張

    10、好香呀(⊙o⊙)!

  • 葱香煎包的做法 葱香煎包怎麼做 第12張

    11、外焦裏嫩的“葱香煎包”。(¯﹃¯)口水哦

小竅門

醋水可在放入包子時倒入,我是來不及所以晚一步再倒的。