葱香煎包的做法,葱香煎包怎麼做
“蒸的包子都吃膩了,今天就來款水煎包吧。這款外焦裏嫩的“葱香煎包”,(^o^)/~瞧瞧,香吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香煎包的做法步驟
1、準備食材:土豆、肉糜、燙麪(用80°的水和麪)
2、土豆擦絲、剁碎。
3、將碎土豆放入肉糜碗,擱鹽、胡椒粉、1勺水順一個方向攪拌上勁。(攪拌好的圖木拍)
4、將燙麪揉成長條、摘小團、擀圓、放入餡料。
5、包成包子。
6、電餅鐺預熱、刷油,包子擺放好,烤3分鐘。
7、準備醋水(6:1調成),葱切末。
8、翻面,倒入醋水再烤2分鐘。
9、撒上葱花即可。
10、好香呀(⊙o⊙)!
11、外焦裏嫩的“葱香煎包”。(¯﹃¯)口水哦
小竅門
醋水可在放入包子時倒入,我是來不及所以晚一步再倒的。
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