葱香小煎餅的做法 快手早餐----【葱香小煎餅】 葱香小煎餅怎麼做
“不知道每天吃什麼,關注我微信公眾號號吧【xingxing_sichu】,每日靜心編輯簡單易上手菜式更方便你查看(⊙o⊙)哦
每當我不知道早餐是什麼都時候,糊塌子,小煎餅都是我的最愛,隨便什麼食材拿來便用,關鍵又好吃又快手,配上一杯果汁或者牛奶,十分鐘,早餐就這麼輕鬆解決了!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香小煎餅的做法步驟
1、將麪粉放到小盆中加入適量水和鹽,攪拌均勻成麪糊
2、加入切好小沫的香葱放到麪糊裏靜置10分鐘或者直接使用都可。
3、平底鍋或者餅鐺加熱,鍋燒至5/6層熱,少許油,鍋中倒入一勺麪糊,迅速晃動鍋將麪糊鋪平,煎1-2分鐘,一定要小火。
4、帶表層麪糊凝固之後再在麪糊表面倒入少許油,翻面繼續煎一到兩分鐘。
5、煎熟即可享用
小竅門
1、麪糊的濃度大家可以腦補一下外面賣的煎餅的濃度,比那個要稍微再稀一點,因為我們沒有推麪糊的工具,完全靠麪糊在鍋裏自己流動攤平
2、香葱沒有定量,味道完全看你喜好
3、最好用平底鍋,方面晃動鍋,下面糊前鍋的温度益低不益高
4、放麪糊之前,鍋裏的油要粘到鍋上沒有餘量為合適。
-
台灣餛飩的做法,台灣餛飩怎麼做
食材明細主料豬肉餡(150克)小餛飩皮(150克)輔料香菜(1棵)配料葱油(1大匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)台灣餛飩的做法步驟1、豬肉餡再剁細,拌入調味料(1)調勻成餡料。2、每張餛飩皮包入少許餡料,再對摺成抄手式小餛飩,放入開水中煮熟至浮起。3、湯碗內加入調味料(2)...
-
家常蛋餅的做法,家常蛋餅怎麼做
食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料冷水(450毫升)澱粉(1大匙)色拉油(2大匙)雞蛋(1個)葱末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。2、這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的...
-
家常早餐雞蛋餅的做法,家常早餐雞蛋餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏。4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。5、中途翻次...
-
美味葱須餅的做法,美味葱須餅怎麼做
“時至小葱季節,多半人喜食。鮮嫩的葱須既是美味,又是強身健體的食補品。我將葱須剪下,放在水中洗淨,剪碎,放入適量玉米麪,打碎兩個雞蛋,少許鹽,少許葱葉,用水或雞湯調成稠糊狀(也可依據個人口味添加調味品),放入平底鍋一面一面煎熟,熟後用刀分成小塊,金色上綴有點點綠色,色澤...