蛋絲蝦皮湯年糕的做法,蛋絲蝦皮湯年糕怎麼做
“這是我家的快手早餐,將孩子們喜歡的食材配搭在一起,這樣子孩子們吃起來不挑又愛吃的又快。朋友們要是喜歡也不要錯過哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋絲蝦皮湯年糕的做法步驟
1、備好所用食材,我用到了年糕,芹菜,蝦皮,豬肉,雞蛋。
2、鍋里加水煮開,喜湯水的可以多加一點。
3、然後將年糕下鍋,煮至湯底重開。
4、然後加入蝦皮,薄肉片,芹菜。
5、微煮一分鐘,就可以加入細鹽。
6、再加入料酒,黑胡椒粉提味就可以。
7、最後再煎一份蛋皮切絲,配在湯年糕裏就可以。
8、吃的時候再加入一些熟芝麻提香。
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