方便麪水餃的做法,方便麪水餃怎麼做
“我們家鄉很多這樣做的”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
方便麪水餃的做法步驟
1、韭菜摘乾淨、洗洗、並晾乾
2、面和好、肉切碎、方便麪準備好、方便麪料放到小碗裏
3、料放進去、先不用管
4、擀麪杖把面搗碎、記得搗碎哦
5、然後豬肉和方便麪放進去、就像我這樣
6、攪拌均勻、放鹽和醬油還有香油
7、從面上取一塊、揉圓然後搓成長條
8、斜着切成塊、並在麪粉上滾滾。
9、用手掌嗯壓、然後再用擀麪杖擀成圓形。
10、擀成圓形後、放水餃餡
11、中間把餃子捏死、仔細點哦
12、然後用手這樣做、捏邊
13、樣子不好看、哈哈哈
14、燒水、燒開以後就可以下水餃啦
15、下鍋煮開三次即可。不要使勁攪動、會弄爛的
16、出鍋了、很好吃的
小竅門
要注意的就是、韭菜不用那麼多、面也不用那麼多、還有就是呢、可以放些炒好的雞蛋、另外方便麪在弄碎的時候、可以選擇直接在袋子里弄碎。
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