玉米糊糊蔬菜粥的做法,玉米糊糊蔬菜粥怎麼做
“這是一道10分鐘搞定的快手粗糧粥,去柚子爸老家第一次吃,他們那家家户户的粥都長這樣,很少很少吃白米粥,老少通吃。柚子媽第一次吃就喜歡上了,這道粥7個月以上的寶寶就可以試試,時間來不及的時候更要試試那。
柚子媽的玉米麪是柚子奶奶在家種的玉米粉碎出來的,你們買市售的玉米麪一樣可以做成這樣的玉米糊糊粥。玉米麪不僅可以蒸饅頭,做小餅,還能煮粥那!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米糊糊蔬菜粥的做法步驟
1、食材準備好。 PS:還吃不了花生米滴寶寶,就別放啦。
2、砂鍋加水,加花生,大火燒開。
3、燒水的過程中加水漫過玉米麪,攪勻成玉米糊。
4、燒開後小火再煮3分鐘,就是把花生煮煮爛,沒有花生這步省略。
5、把攪好的玉米糊再攪一攪,徐徐倒入,開大火煮並一直攪拌。PS:剛倒下去玉米麪,不要立馬蓋蓋。柚子爸説如果蓋蓋,即使再小的火也會漫上來,跟鍋大小無關啦。
6、看見有點浮沫,用勺子舀掉。
7、煮開後,將青菜加入,大火繼續煮2分鐘就可吃啦。
8、柚子媽今天的是稀稀的,想厚一點就少加水。
小竅門
細細的玉米麪煮粥過程是一樣的,但吸水量肯定跟這個肯定有差別,如果中途發現水少了,加開水就好。
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