披薩的做法 DIY——用新疆烤饢做披薩 披薩怎麼做
“在超市一直沒找到泡打粉之類的可以做披薩底的材料,想想其他法子吧,老公一直嚷着要吃披薩,那天看到耶裏夏麗賣烤饢的,何不就用這個餅做呢,還省得我去專門的烤披薩底了。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
披薩的做法步驟
1、先準備披薩餅上的配料,番茄,香菇(用温水泡發),青椒,培根
2、將番茄,泡發的香菇,青椒切丁,放入橄欖油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻
3、培根切片
4、看看我買的新疆烤饢,不大,還不到9寸,六塊錢一個,也挺貴的
5、在烤饢上刷上一層番茄醬,再撕上一些奶酪片
6、蓋上切好的培根片
7、再放上步驟2中攪拌好的蔬菜,最後再撒上一層奶酪片,入烤箱180度上下火15分鐘,OK
小竅門
1、用烤饢烤出來的餅很香哦,底很脆,也比較厚實,適合喜歡吃厚餅的朋友。
2、入烤箱的時間根據各位家裏烤箱的條件來看,總之10分鐘左右時就要看得勤快點,多觀察,餅邊上稍微焦黃,奶酪和培根的香味出來時就可以出烤箱了。
3、如果想吃得脆點的朋友,可以在烤饢入烤箱時,在烤饢四周刷點清水,這樣使烤的時間能更長點。
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