鱈魚蛋黃補鐵面的做法 【寶寶輔食】10M+,鱈魚蛋黃補鐵面 鱈魚蛋黃補鐵面怎麼做
“寶寶6個月以後,母乳和配方奶已經滿足不了寶寶對營養的需求,這時候很多寶寶會出現貧血的症狀。所以寶寶越大,就要逐漸給寶寶添加一些補鐵的食物。例如蛋黃、蘋果、魚肉、各種菜等。
小骨今天做的面加了營養豐富的鱈魚,還有補鐵效果很好的蛋黃和豬肝菠菜面,而且小骨加了香甜的南瓜泥,這道面絕對是我的必殺技,分分鐘征服寶寶的味蕾,每次做完都能很快被消滅掉,成就感爆棚噢~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鱈魚蛋黃補鐵面的做法步驟
1、準備食材:豬肝補鐵面適量、蛋黃一個、南瓜一小塊、鱈魚一塊;
2、南瓜去皮去瓤切片;
3、鱈魚洗淨後去皮,切成小塊,要仔細挑出鱈魚中的刺;
4、分離蛋黃,蛋黃液打散;
5、鍋內水燒開後先放入南瓜蒸5分鐘;
6、再放入鱈魚繼續蒸10分鐘;
7、整好後南瓜特別的軟,很輕鬆就可以搗成南瓜泥,而鱈魚就更嫩了,輕輕一碰就成鱈魚碎了!
8、鍋內燒開水後,把麪條放入鍋中;
9、煮5分熟後放入南瓜泥,繼續煮2分鐘;
10、鱈魚碎放入面中,繼續煮2分鐘;
11、出鍋前把蛋黃也倒入鍋中,劃散,待蛋黃凝固後出鍋即可;
12、鱈魚蛋黃補鐵面get✔,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
13、鱈魚蛋黃補鐵面get✔
14、鱈魚蛋黃補鐵面get✔
15、鱈魚蛋黃補鐵面get✔
16、營養搭配:鱈魚蛋黃補鐵面+番茄牛肉濃湯+毛毛蟲麪包。
17、營養搭配:鱈魚蛋黃補鐵面+番茄牛肉濃湯+毛毛蟲麪包。
18、營養搭配:鱈魚蛋黃補鐵面+番茄牛肉濃湯+毛毛蟲麪包。
小竅門
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