雜糧粥的做法 比早餐店還軟糯好喝的雜糧粥 雜糧粥怎麼做
“喜歡早餐喝湯湯水水的我最近迷上了做各種各樣的粥。今天煮的是雜糧粥,味道比早餐店賣的還軟糯好喝,入口即化。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜糧粥的做法步驟
1、從網上買回來的粥倒在碗中,倒入適量清水淘洗乾淨,倒入電飯煲內膽裏。
2、電飯煲倒入適量水,摁一下精煮鍵煮至水燒開,摁倒保温鍵,悶10-10分鐘。
3、燜好的粥在倒入適量的水,再次摁倒精煮鍵煮至水再次煮開。
4、按照步驟2的方法再次摁倒保温鍵再次燜10-15分鐘後再次倒入適量涼水煮開即可。
5、配上自己醃製的鹹菜和三明治,開吃。
小竅門
1:我這是在網上買的配好的,也可以根據自己喜歡隨意搭配。
2:要想粥入口即化就是在煮開之後燜一會再往裏頭倒入適量的涼水煮開,反覆2次就可以了。
3:喜歡甜的可以在煮的時候加點冰糖進去或者在吃的時候加點蜂蜜。
4:加蜂蜜的時候要把粥放涼再加,蜂蜜怕熱。
5:喜歡吃冰粥的可以在粥放涼的時候放入冰箱冷藏1-2小時後放點蜂蜜進去用勺子攪拌均勻就可以吃了。
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