窩瓜怎麼炒

提到窩瓜，大家可能會想到植物大戰殭屍裏面的窩瓜，其實，窩瓜也是我們日常生活中的一種蔬菜，它也是營養豐富，對人體健康很有好處。我們今天介紹的就是窩瓜，主要介紹窩瓜的做法，那就是窩瓜怎麼炒好吃，下面，就讓我們一起來看看吧。

窩瓜怎麼炒

1.清炒窩瓜

 主料：窩瓜半個。

 輔料：八角1個、鹽適量、葱適量。

 做法：

 （1）一半窩瓜洗淨切成片備用。

 （2）葱切葱花。底鍋熱油放八角，再爆香葱花。

 （3）倒入窩瓜片翻炒。

 （4）炒至略軟時加鹽。

 （5）分次加水，然後蓋蓋燜10分鐘至熟。

2.窩瓜麪條湯麪

 主料：窩瓜100g、冰凍麪條300g。

 輔料：油適量、鹽適量、葱末適量、薑末適量、胡椒粉適量、豆油適量。

 做法：

 （1）準備窩瓜和冰凍手擀麪

 （2）葱姜切末，窩瓜切厚片。

 （3）油鍋爆香葱姜後放入窩瓜翻炒。

 （4）待窩瓜金黃略微變色即可添入足量清水。

 （5）水沸後放入冰凍麪條煮熟即可，出鍋前放入精鹽、胡椒粉調味。

3.窩瓜土豆炒飯

主料：黃粱米飯250克、土豆50克、窩瓜50克、胡蘿蔔50克。

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、葱適量。

做法：

（1）準備高粱米飯、窩瓜、土豆、胡蘿蔔、葱、姜備用。

（2）土豆、窩瓜、胡蘿蔔分別切成丁。

（3）葱姜切末。

（4）油鍋爆香葱姜後放入土豆丁、窩瓜丁、胡蘿蔔丁翻炒。

（5）炒至土豆金黃添入適量清水，蓋蓋兒燉煮。

（6）待湯汁減少土豆、窩瓜軟爛後加入米飯翻炒。

（7）出鍋前調入精鹽就可以了，很簡單吧。

4.清燉窩瓜

主料：窩瓜1500g。

輔料：油適量、鹽適量、葱適量、醬油適量。

做法：

（1）開始呢，準備好食材。

（2）將窩瓜洗乾淨，對半切開。用勺子把瓤和籽挖去。將葱切成葱花。

（3）將窩瓜切成小塊。鍋中放油燒熱。

（4）先將葱花下入鍋中。再把窩瓜放入鍋中，翻炒一小會兒。

（5）然後再加入適量的五香粉啦。最後呢，倒入適量的醬油，翻炒均勻。

5.五花肉燉豆角窩瓜

主料：五花肉50克、豆角150克、窩瓜200克。

輔料：油適量、鹽適量、葱適量、雞粉適量。

做法：

（1）豆角、窩瓜都要切好塊，葱花、五花肉都要切好片。

（2）鍋中放油加熱。葱花爆香。然後放入五花肉炒熟了。

（3）現在放入豆角炒變色。放入醬油加入水，水沒過豆角，把窩瓜倒入鍋裏。

（4）湯快燉沒的時候放入鹽和雞粉調味。好極了，豆角燉瓜窩就出鍋了。然後就可以吃了。

窩瓜怎麼炒，上文介紹了幾種窩瓜常見的菜譜，告訴了大家關於窩瓜的做法，也都是一些家常做法，很容易就能學會。不喜歡吃窩瓜的人，可以按照上述的方法回去炒窩瓜，吃了以後，可能你就會從此愛上窩瓜。而喜歡吃窩瓜的人會變得更加喜歡。