菠蘿和鳳梨營養的區別,教你如何區分它們
我們平常吃水果的時候,總會覺得鳳梨和菠蘿是雙胞胎,傻傻的分不清它們。但其實它們是兩種不同的水果,吃法也是不同的,營養也是不同的,那麼菠蘿和鳳梨營養的區別是什麼呢,下面讓我們一起來了解一下。小編教你如何簡單的區分它們。
一、菠蘿和鳳梨的營養區別
菠蘿和鳳梨在生物學上是同一種水果,不同品種的水果,鳳梨主要產在台灣,菠蘿多產自海南廣西等地。由於產地不同,所以味道有一定的區別,但是它們的營養價值幾乎是相同的。菠蘿和鳳梨都富有大量的果糖,葡萄糖,維生素,對我們的身體健康都很好處的。鳳梨中多含有一種天然消化成分,能夠分解蛋白質,幫助消化。吃鳳梨的時候不需要泡鹽水,可以直接吃。而吃菠蘿之前需要用鹽水浸泡,因為菠蘿裏含有大量的有機酸和蛋白酶,用鹽水浸泡後可以讓蛋白酶實效,菠蘿食用過多容易上火。有些人吃菠蘿會過敏,吃鳳梨就不會。
二、教你如何區分菠蘿和鳳梨
1.葉子形狀不同
鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的,看起來比較平滑;菠蘿的葉子帶有齒狀。
2.外觀顏色
成熟的菠蘿表皮是青綠色的,而成熟的鳳梨則是金黃色,而且果味濃郁。
3.包頭大小
它們的包頭也是有區別的,當你削菠蘿的時候就會發現鳳梨的淺,菠蘿的深。
4.肉刺不一樣
菠蘿削皮以後肉刺需要剔除,而鳳梨削皮以後是沒有肉刺的。
5.口感不同
鳳梨味更偏甜,吃菠蘿需要泡鹽水。因此鳳梨吃起來比菠蘿更香甜,價格上鳳梨也比菠蘿貴。
通過上面的介紹,相信大家都知道了菠蘿和鳳梨營養的區別,小編還簡單的教了大家如何直觀的區分它們。下次去挑選水果的時候,你應該不會再傻傻的分不清菠蘿和鳳梨了,雖然兩者很相似但還是有一定區別的。所以在日常生活中你是愛吃菠蘿,還是愛吃鳳梨呢?
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