請客菜譜有哪些,請客菜譜有什麼不同,知道這些菜譜請客不用愁
在我們日常生活中,請客是非常有必要的一件事情,也是成為我們日常人情往來的一種方式。請客,在我們國家是一種普遍的社會現象,其實,我們在請客的過程中在乎的不是我們做的菜有多好吃,而是親朋好友在一起凝聚感情。雖然説請客是為了凝聚感情,但是請客的飯菜的好與壞也影響着請客的成功與否。所以在這種情況下請客菜譜至關重要。今天小編就為大家講述一下請客菜譜。
一、請客菜譜有哪些
請客菜譜在不同的地區會產生不同的變化,但多數以肉食為主。
請客菜譜的肉菜比較重要,一般會取一個比較吉祥的寓意,也有很多的選擇。比如:紅燒肉,櫻桃肉,口水雞,宮保雞丁,可樂雞翅,蝦仁蒸蛋,土豆燉牛肉,冬瓜排骨湯,紅燒豬蹄,蝦仁炒蛋,木須肉,紅燒獅子頭,香菇燉雞,梅菜扣肉,清蒸魚,酸菜魚,紅燒肘子等等。
對於請客菜譜中的素菜來説,一般就比較簡單。比如清炒藕片,魚香肉絲,麻婆豆腐,白灼菜心,蠔油生菜,涼拌黃瓜等等。
二、不同國家的請客菜譜有什麼不同
在美國請客菜譜,一般來説食材就是以三明治為主。要請客的人事先會打聽被請客的人的飲食喜好,十分的慎重,雖然十分慎重,但是也改變不了吃三明治的事實。在通常情況下,美國人對請客吃飯這件事情是比較隨意的,經常會約在午餐的時候一塊吃個三明治,因為這樣比較節省時間,還會讓效率比較高。
法國人請客是比較有講究的,因為幾乎所有的交談上都是在飯桌上進行的。法國人對於美食的喜好跟我們國家的人也是有相同之處,注重口感。所以法國人在請客的時候會選擇自己比較喜歡的一些食物,讓別人來感受一下,一般這種食物都是比較精緻可口的。在吃完飯之後請客人和被請客人也不會散,而是會找一個咖啡館繼續喝咖啡,進行交談。
對於我們國家的人來説,很多人都有請客的經歷,不僅是喜事和壞事,都可以成為請客的理由。甚至可以説,請客已經成為了我們的一種習俗。請客有五種類型,一種是求人辦事的請客,一種是升遷後的請客,一種是節日祝福的請客,一種是感情交流的請客,一種是接待客人的請客。在一些地方,不同的請客,請客食譜也是不一樣的。總之來説,請客這種事情還是比較慎重的,所以請客菜譜也是十分重要,所以在請客的時候,一定要好好準備你的請客菜譜喔。
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