海米絲瓜粥這樣做最好吃,清火又開胃!
在夏天的時候,很多人會感覺到胃口不太好,就是因為外面天氣特別炎熱,會讓我們的食慾降低,因此早上的時候可以喝上一碗粥,可以大大的滿足我們需求,下面給大家介紹一個非常好吃的粥,名字叫做海米絲瓜粥,聽起來好像有一些新奇,那海米絲瓜粥怎麼最好吃呢?我給大家介紹一種方法,這種海米絲瓜粥這樣做最好吃!
海米絲瓜粥這樣做最好吃,清火又開胃
一、準備材料
海米絲瓜中所需要準備的材料比較簡單,主要的食材就是絲瓜和大米,除此之外還要準備一些小海米,如果説對於海米不熟悉的人不知道它是什麼東西,可以到超市問一下它的售貨員,絕對會得到正確的引導。
二、製作方法
1.我們首先把兩根西瓜洗淨,然後去除掉表皮切成絲狀。如果覺得切成絲狀太麻煩的話,可以把它切成小塊狀,但是儘量的要切小一點,這樣才能讓煮出來的粥更加的軟爛,絲瓜比較容易熟。
2.在切絲瓜的過程中,我們可以先把海米放在清水中進行浸泡,因為海米買過來之後是非常乾燥的,需要在水裏泡,5分鐘之後才能進行食用。
3.我們把大米準備一小碗,用清水把大米清洗乾淨,然後再水裏進行浸泡。這裏推薦大家如果第2天早上要煮粥的話,最好前一天晚上就把大米進行浸泡好,這樣第2天煮粥的時候會更加輕鬆,時間變得更短。
4.我們準備一口砂鍋,倒入清水和大米,等粥底熬到大概八成熟之後,就可以把火調成小火,將切好的絲瓜塊放到鍋裏,用中火把粥煮開,等到絲瓜塊已經開始熟了的時候,就可以把切好的海米以及葱末薑末一起放進去。想讓它變得更加香濃的話,可以加入幾滴食用鹽或者是香油。最後煮大概5分鐘之後就可以進行食用了。
海米絲瓜粥這樣做最好吃上面給大家介紹的做法,不知道你是不是已經瞭然於胸了呢,海米絲瓜粥非常適合夏天進行食用,因為它的營養含量比較高,並且對於女生來説,海米絲瓜粥是一種可以美容養顏的食物,所以在早上的時候沒有時間的話就可以用來製作早餐。
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