碧螺春原產地究竟在哪?
中國是茶的故鄉,中國人飲茶已有上千年的歷史了,今天我給大家介紹一下中國十大名茶之一碧螺春的原產地,碧螺春是中國傳統名茶,是蘇州著名特產,已有1000多年曆史,那對於碧螺春原產地大家瞭解多少呀,我通過收集資料整理出了碧螺春原產地的相關資料,供大家參考。
碧螺春原產地究竟在哪
據説碧螺春創制於明朝,乾隆下江南時就已經聲名遠揚了,碧螺春原產地為江蘇省蘇州市吳縣太湖東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,又名“洞庭碧螺春”,正宗的洞庭碧螺春還得是產自蘇州洞庭東西山的碧螺春,且一定是那種茶果間種地區的碧螺春,蘇州其它地區或者人工種植的碧螺春固然沒有了那種獨特的味道。
其實有關洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,在洞庭湖在歷經滄桑中孕育出的碧螺春,自然也具有獨特的幽韻。據地理學家研究發現,太湖地區土壤質地比較鬆疏很適合茶樹的生長;更有意思的是,他們將茶樹種植在果樹之間,導致生產出來的碧螺春自帶特殊的花果香味。茶葉種植大致分為兩個地方,一個西山鎮一個東山鎮。其中在西山鎮中就有近十二個行政村都種植茶葉,主要的茶區在東村、衙甪里和緲村。而東山鎮的主要產區有碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫釐五個村。
碧螺春的古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”,傳説是清康熙皇帝南巡蘇州時,一喝到碧螺春就讚不絕口,覺得它以前的名字配不上它,從而親自賜名為“碧螺春”,當然也有其他的解説。碧螺春在唐朝時就被列為貢品,在2002年經國家質量監督檢驗總局批准,碧螺春獲得原產地域標誌產品保護。如果將來有機會一定要品嚐一下舉世聞名的洞庭碧螺春呀。
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