甜食菜名有哪些,這些甜食你一定吃過
在我國菜的種類可以説是非常多了,比如説有川菜,粵菜等,有些地方的菜是偏鹹口味的,有些地方的菜是偏甜口味的。不同的人對菜的口味喜好是不同的,小編就偏愛甜口的菜餚,所以接下來小編會向大家介紹一些甜食菜名。
甜食菜名
1.牛奶燉蛋
牛奶燉蛋,通俗的來講就是雞蛋羹,是一個比較家常的菜,用到的材料也很簡單,主要包括牛奶,雞蛋,芒果和蜂蜜等。將雞蛋打成雞蛋液,往裏面加入適量的糖,然後用篩網將蛋液過濾一下,在裏面加入牛奶並攪拌均勻,蒙上保鮮膜以後放到蒸鍋裏蒸大概15分鐘左右,往上面加入芒果丁等,牛奶燉蛋就做好了。
2.紅豆薏米糊
將紅豆和薏米事先洗好,浸泡兩個小時左右,放到鍋裏至少一個小時以上,讓紅豆和薏米變得很軟為止,然後將煮好的紅豆和薏米放到料理機裏打成沙狀就可以了。
3.山藥紅豆糕
山藥紅豆糕就是山藥泥裏面裹着豆沙餡,是一種很不錯的甜食,將山藥洗乾淨以後放到鍋裏蒸大概15分鐘左右,然後將山藥皮去掉,將山藥切成段,將山藥段碾成山藥泥的樣子。紅豆可以提前浸泡至少四個小時,這樣紅豆會更容易煮一些,在煮熟的紅豆裏面放入適量的白糖,將紅豆和山藥泥混合在一起,這樣山藥紅豆糕就做好了。
4.臘八粥
臘八粥是在臘八節的時候一定會使得一種食物,他的做法其實很簡單,主要就是將大米,糯米,小米,糙米,蓮子等很多材料混合在一起,想要煮出和軟糯的臘八粥,就需要提前將這些材料放到水裏面浸泡半天,然後用大火熬製一個小時左右。
以上這些甜食菜名只是很簡單的一小部分,在我國還有很多的甜食,有些是可以當甜品來食用的,有些是可以當主食來食用的,而且有很多其實製作起來是非常簡單的,所以平時我們也可以自己動手來製作一些好吃又健康的食物。
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