如何保存青芒果,青芒果怎麼催熟
青芒果甜滋滋的,不知道你愛不愛吃!喜歡吃芒果的人就知道,芒果很容易在常温下成熟,那要保證青芒果不過快成熟,還保留自己獨特的味道,要怎麼做呢?該如何保存青芒果來達到這個效果呢?如果你也有疑惑的話,就一起和小編來探索探索吧。
一、如何保存青芒果
保存青芒果最好的方法就是用紙包住青芒果,然後放入低温的冷藏櫃中保存。之所以用紙張包裹青芒果,是因為這樣可以防止在低温冷藏櫃中青芒果的皮由於低温而被凍壞。其實還可以將少量的防腐劑放在水果旁邊,也可以增長青芒果的保存時間。同時,保存青芒果也有一個小技巧。那就是將有果蒂的那一端放在下面,形成倒放,這樣子吃的時候青芒就不會長出黑點。
還有一點值得注意的是,青芒果中的生芒果比起熟青芒果來説是比較好保存的。
二、青芒果怎麼催熟
青芒果是一種熱帶食物,味道有酸有甜,形狀也各不相同。那麼怎麼將生的青芒果催熟成為熟的青芒果呢?最簡單的方法大概就是將青芒果用紙包起來,然後放入米缸中,過幾天就可以變熟,然後變成黃色。
或者,還可以利用其他水果的乙烯利催熟,那就是將青芒果放在保鮮袋裏,然後將保鮮袋放在兩個蘋果中間。這樣蘋果散發出的乙烯利就可以催熟青芒果。時長大約也是一兩天。除了蘋果之外,也可以使用帶有一點點黑斑的香蕉來催熟青芒果,時長是差不多的。
這上述的幾種催熟方法都是對人體無害的、自然的催熟方法。
因為芒果屬於熱帶水果,所以並不適合像其他芒果一樣簡單地存放在冰箱。不然果皮會變黑,表皮也會因為存放時間太長而加速腐爛。所以要吃芒果一定要吃多少買多少,不然就要購入青芒果,因為青芒果相對比較好保存,等到想吃了再催熟即可。
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